Platos principales

Ingredientes: Patatas para cocer Lacón Pimentón de la Vera ("La Chinata") Aceite de oliva virgen extra Sal Maldom

Ingredientes: Para el bizcocho: 80 g. de harina. 5 huevos. 150 g. de azúcar. 70 g. de almendra molida. una pizca de sal. ralladura de naranja. Para el almíbar:...

Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva virgen 1 cucharada de maicena 1/2 pastilla de caldo de carne 1 pellizco de pimienta blanca azafran (unas...

Ingredientes: Gnoccis: 500 gr de patatas 150 gramos de harina 1 huevo nuez moscada sal también se puede añadir leche (yo no pongo) Pesto: 1 ramito de albahaca...

Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr de tomate frito 1 pimiento rojo 250 gr de carne de mejillones congelados 250 de almejas 200 de gambas congeladas...

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo, aceite, sal, pimienta, romero, tomillo, 1 puerro, 1 vaso de vino tinto, 1 cucharadita de maizena.

Ingredientes: 15 Mejillones hermosos, o dos latas al natural 1 zanahoria grande 1 patata hermosa 1 rama de apio un trozo de puerro 1 diente de ajo 1/4 de...

Ingredientes: 1 pavo de 3 1/2 kg 3 manzanas 12 ciruelas pasas 2 cucharadas de piñones 1 copa de Jerez 1 diente de ajo 1 cucharada de canela 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla Champiñones (unos 6) Atún (3 latas) 12 placas de lasaña precocidas Tomate frito 300 ml de nata líquida para...

Ingredientes: Tomate frito (aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta). Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1...

Ingredientes: 1 tableta de turrón de Jijona 500 g de nata líquida bien fría 2 cucharadas de azúcar invertido

Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 150 ml de agua Un chorrito de aceite de oliva 5 g de levadura fresca Una cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar...

Ingredientes: 150 gr noodles frescos 1 zanahoria 1 cebolleta un poco de col 1 diente de ajo 4 champiñones unas lonchas de bacon chili fresco salsa de soja salsa...

Ingredientes: 1 1/2 kg de carrilleras de cerdo ibérico 2 cebollas 2 pimientos verdes 1/2 cabeza de ajos 2 hojas de laurel 2 clavos 1 cucharadita de pimentón...

Ingredientes: 3 latas de atún de 80 gramos c/u 1 lata de leche ideal de 410 g 4 huevos mantequilla galleta picada 4 langostinos aceite de oliva pimentón dulce...

Ingredientes: 1 lenguado 1/2 kg. de champiñones sal, pimienta, limon aceite 1 cebolla crema de leche

Ingredientes: 18-Rebanadas de Pan de molde sin corteza 3- Cogollos 1- Lata de atún con aceite vegetal 200g-De jamón york 12- huevos de codorniz 3- huevos duros...

Ingredientes: Arroz 0000 Albahaca fresca (sólo las hojas) Ajo Nuez o almendra Aceite

Ingredientes: Medallones de rape Sal Harina Aceite Fumé Gambas o langostinos Ajos Cebolla Puerro Zanahoria Hoja de laurel Coñac Tomate frito Cayena Pimiento rojo

Ingredientes: 800 gramos de pechuga de pollo fileteada. 2 cebollas medianas. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 100 gramos de rúcula. 50 gramos de brotes de...

Ingredientes: 1 cebolla 1 calabacín 1 brócoli pequeño 2 zanahorias 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 2 ramas de apio 1 raíz de jenjibre 4 cucharadas de salsa de...

Ingredientes: Lomo fresco de bacalao (1 lomo por persona). 1 diente de ajo (pequeño) Perejil Aceite de oliva Pan rallado Queso rallado Enmental Orégano

Ingredientes: 4 filetes miñón 4 lonchas delgadas de tocino sal pimienta molida 2 cucharadas de aceite 1/2 Kg champignones 1/4 taza de brandy 4 cucharadas de...

Ingredientes: 1/2 k. de garbanzos. 1 k de repollo. 1/2 de patatas. 700 gr de carne de morcillo. 1/4 de gallina. 1 poco de codillo de jamón serrano. 200 gr. de...