Platos principales

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Receta Macarrones caseros gratinados

Macarrones caseros gratinados

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Paquete de macarrones al huevo -250 gramos de ternera picada -400 gramos de tomate frito tipo Solis 1 Cebolla rallada -1 Ajo picadito -1 Vaso de...
Receta Ensalada de espinacas

Ensalada de espinacas

Plato Fácil 25 min 1089 kcal
Ingredientes: 400 g espinacas frescas 200 g salmón ahumado 4 huevos 80 g piñones 6 cucharadas aceite extra virgen 6 cucharadas zumo de limón 2 cucharadas...
Receta Pasta frolla de membrillo (2)

Pasta frolla de membrillo (2)

Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 200 grs. de manteca pomada 100 grs. de azúcar COMÚN 1/2 cucharadita. de esencia de vainilla ralladura de 1/2 limón 2 huevos 300 grs. de harina 1/2...
Receta Medallones de pescado

Medallones de pescado

Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de merluza 60 gr de queso rallado 3 rebanadas de pan de molde sin corteza medio vaso de leche ajo en polvo perejil sal harina 2 huevos pan...
Receta Arroz con salchichas frescas

Arroz con salchichas frescas

Plato Fácil 50 min 510 kcal
Ingredientes: ½ kg. de salchichas frescas troceadas vino blanco aceite ½ cebolla 1 pimiento verde pimentón dulce 3 tomates una hoja de laurel arroz
Receta Recetas budín de repollo con salsa blanca

Recetas budín de repollo con salsa blanca

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: . 1 repollo . 2 cebollas medianas . 3 huevos . 3 panes batidos . 1/2 taza de leche . Aceite . Mantequilla . Orégano, sal, ají de color y comino
Receta Rape a la gallega

Rape a la gallega

Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Rape Aceite de oliva 200 g de guisantes 1 1/2 kg de patatas 2 cebollas medianas 3 dientes de ajo 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada de pimentón...
Receta Lentejas con verduras, sin carne, veganas

Lentejas con verduras, sin carne, veganas

Plato Fácil 1 h 10 m 208 kcal
Ingredientes: Un pimiento verde Un pimiento rojo Media cebolla picada Dos ajos picados Un tomate triturado, también podéis usar el de lata que equivale a media...
Receta Pastel puré de patatas y carne picada

Pastel puré de patatas y carne picada

Plato Fácil 1 hora 45 min
Ingredientes: 250 gr. de carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 500 gr. de patatas 300 gr. de tomate frito de buena calidad 1 cebolla mediana 1 zanahoria...
Receta Tarta de puerros sin lactosa

Tarta de puerros sin lactosa

Plato Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: molde de tarta de 24 cm Masa: 200 gr de harina de sarraceno biológica 2 cuch. soperas de copos de avena 1 pizca de sal 100 ml de aceite de oliva...
Receta Secreto adobado con patatas fritas

Secreto adobado con patatas fritas

Plato Fácil 4 h 30 m 317 kcal
Ingredientes: 2 filetes de secreto ibérico Orégano Tomillo 1 cucharada de pimentón de la Vera (cucharada pequeña) 2 dientes de ajo Vino Blanco Brandy Sal Aceite...
Receta Alitas de pollo a la miel

Alitas de pollo a la miel

Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de alitas de pollo 1/2 taza de miel 1/2 taza de salsa de soja 4 cucharadas soperas de ketchup 3 cucharadas soperas de vinagres balsámico 1...
Receta Empanadas fritas de mariscos

Empanadas fritas de mariscos

Entrante Medio 40 min 20 min
Ingredientes: Para la Masa : 3 tazas de harina cernida (420g) 1 cucharadita de polvos de hornear 2 yemas de huevo 100 g de manteca vegetal o de margarina 1 taza...
Receta Bacalao con tomate

Bacalao con tomate

Plato Fácil 55 min 211 kcal
Ingredientes: Un trozo de bacalao (fresco de 2 kg) 1 lata de tomate (grande ; triturado ; en mi casa el único que se usa es Martinete, de toda la vida) 2 hojas...
Receta Hamburguesa vegana de soja texturizada

Hamburguesa vegana de soja texturizada

Plato Medio 1 h 30 m 108 kcal
Ingredientes: 100 gr. (un vaso y medio aprox.) de soja texturizada fina 4 cucharadas de harina 1/4 cebolla 1/4 de pimiento rojo 1 diente de ajo Un chorrito de...
Receta Torta salada

Torta salada

Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 3 bolsas Pan de molde grande, (en Chile se les llama "guaguas") 1 pechuga pollo 300 grs, jamón cocido 1/2 mayonesa 2 yogurt naturales (también se...
Receta Callos a la madrileña

Callos a la madrileña

Entrante Medio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 k de callos 1 k de patas de ternera 1 k de tomates maduros picados y sin piel 1 zanahoria grande 1 punta de codillo de jamón serrano 1 hoja de...
Receta Makis japoneses

Makis japoneses

Plato Difícil 20 min 1 hora
Ingredientes: para el sumeshi o arroz al vinagre: 400 gr de arroz 1 trozo de alga para cocción o konbu 5 cucharadas de vinagre de arroz 2 cucharadas de azucar 2...
Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

Plato Difícil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 pato 1 cebolla 1 zanahoria laurel, tomillo , perejil 50grm de manteca de cerdo 1 vaso de vino blanco 4 naranjas medio limón 2 cucharadas de...
Receta Callos a la gallega

Callos a la gallega

Plato Medio 3 horas 2 horas
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños....
Receta Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Como adobar lomo de cerdo con ajo y hierbas

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 1 trozo de lomo de cerdo (1 kilo), Para la salmuera: 2 puñados de sal, 1 cabeza de ajo, 1 c/s de orégano seco, 1 c/s de tomillo seco, agua mineral...