Platos principales

Ingredientes: 1,5 kg de Tomates maduros 1 barra de Pan 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 1 cucharadita de Comino 1,5 l de Caldo Limpio...

Ingredientes: Tallarines (en mi caso de pasta fresca. Un paquete de 250 grs, para tres personas). 150 grs. de filetes de ternera, (1 grande, o dos pequeños) 1...

Ingredientes: Ingredientes : 1 kg de calamares o de anillas 1 cebolla 3 tomates maduros 1 vaso de vino blanco 1 pastilla de caldo de pescado 1 hoja de laurel 2...

Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomate...

Ingredientes: Un solomillo de cerdo 3 dientes de ajo 1 cebolla 1/2 pimiento verde 3 quesitos 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva Pimienta negra en grano...

Ingredientes: Garbanzos ( yo he usado unos de cultivo ecológico de la maraca "El Hostal"; obviamente, también valen los garbanzos normales) Alubias blancas 1...

Ingredientes: 1 k de carne de cordero, de paletilla o pierna 100 gr. de taquitos de jamón 300 gr. de cebolla 500 gr. de pimientos morrones, 2 latas de 390 gr....

Ingredientes: 2 sepias medianas Ajo Perejil Sal Limón 1/2 kg pimientos de Padrón

Ingredientes: 200 gramos de mantequilla o margarina ablandada. 200 gramos de harina de repostería. 200 gramos de azúcar. 4 huevos. 100 gramos de almendras...

Ingredientes: 1 paquete de fideos chinos 1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puñado de almendras Salsa de soja

Ingredientes: Coliflor (8 o 10 ramilletes) 1 puerro grande (o 2 medianos) 3 huevos (tamaño L) Salsa bechamel espesa margarina light aceite de oliva virgen extra...

Ingredientes: 4 patatas 1 cebolla grande Perejil picado Sal Pimienta negra Aceite de oliva

Ingredientes: 75 - 100 gr de pasta por persona 2 tomates maduros 1 berenjena hermosa 1 cebolla cortada en juliana 2 puerros cortados en juliana 50 gr de jamón...

Ingredientes: -Pollo troceado -2 tomates -Media cebolla -3 dientes de ajo -1 hoja de laurel -2 vasos de vino blanco o cerveza -1 vaso de agua -sal,pimienta...

Ingredientes: 1 bacalao fresco de 3 kilos abierto y sin espina 2 dientes de ajo Un poco de perejil Aceite de oliva Vinagre de vino Sal

Ingredientes: para el guacamole y los nachos ngredientes (2 personas): 4 tortitas de maíz 2 aguacates 1/2 cebolleta 1/2 tomate 1/2 diente de ajo 1 punta de chile...

Ingredientes: 250 gramos de carne picada de ternera (yo usé tapa, que viene con poca grasa) 1 pan artesano de corteza dura 1 cebolla mediana 1 manojo de perejil...

Ingredientes: 4 carrilleras de cerdo harina Aceite de oliva virgen extra (aove) 1 puerro 1 cebolla 2 o 3 dientes de ajos 1 zanahoria 2 vasos de vino tinto Sal

Ingredientes: 200 gr de tallarines 100 gr de foie fresco 60 gr de setas variadas 2 cucharaditas de azucar 1 manzana cebollino fresco zumo de limón sal y pimienta

Ingredientes: INGREDIENTES para 4 personas 1 KG DE PATATAS 2 LATAS DE ATÚN EN ACEITE 1 LATA DE ACEITUNAS SIN HUESO 1 LATITA DE PIMIENTO MORRON 3 HUEVOS COCIDOS 1...

Ingredientes: 2 filetes generosos de lomo de salmón sin espinas 50 gr de sésamo negro 1 clara de huevo 1 taza de arroz arborio 3 tazas de caldo de verduras 1...

Ingredientes: Pollo cortado a cuartos -1 Cebolla tierna rallada fina -1 Pimiento verde picadito fino -1 Vaso (de los de agua) de zumo de naranja natural -Medio...

Ingredientes: 2 patatas grandes 5 champiñones 1 cebolla blanca grande 1 pastilla de caldo de carne 2 cucharadas de philadelphia 1/2 vaso de leche 1 pizca de nuez...

Ingredientes: 4 Tazas de Chicha 4 tazas de agua 15 cebollitas pequeñas de las blancas, 1 chile ciruela, 5 dientes de ajo y sal. 15 alcaparras, 15 ciruelas, 1...