Platos principales

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Receta Cazuela de papas con jibia

Cazuela de papas con jibia

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Jibia (cortando en trocitos) tomate sal un puñado de almendras vino blanco patatas cortadas dos o tres granos de pimienta negra dos hojitas de...
Receta Merluza rellena de gambas

Merluza rellena de gambas

Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Una merluza hermosa de más de dos kilos 600 gramos de gambas, 4 patatas, 1 cebolla, 1 puerro, 1 pimiento verde, 1 diente de ajo, 1 vasito de vino...
Receta Tostas caprese

Tostas caprese

Plato Fácil 20 min 218 kcal
Ingredientes: * Tomates * Mozarella fresca * Pan * Albahaca fresca * Aceite de oliva * Sal
Receta Mini filetes rusos en salsa de tomate

Mini filetes rusos en salsa de tomate

Plato Fácil 55 min 758 kcal
Ingredientes: 400 g de carne picada de cerdo 200 g de carne picada de ternera 2 huevos 150 g de pan rayado 1 cuchara de perejil 1 toque de pimienta negra molida...
Receta Suprema de salmón con verduritas glaseadas.

Suprema de salmón con verduritas glaseadas.

Plato Medio 1 h 10 m 401 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 4 supremas de salmón (lomos). Aceite de oliva. Sal. Para las verduritas glaseadas: 200 gramos de zanahorias. 200...
Receta Pastel de requeson y coco

Pastel de requeson y coco

Postre Fácil 35 min 946 kcal
Ingredientes: 200 gr. requesón (Si es ecológico yo pongo la mitad sino el sabor es demasiado fuerte) 110 gr de harina 60 gr de azúcar 8 gr de levadura 60 gr de...
Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino...
Receta Arroz caldoso con calamares pequeños

Arroz caldoso con calamares pequeños

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 800 gramos de calamares pequeños 300 gramos de arroz 200 gramos de tomate triturado 1 cebolla muy picada 1 pimiento verde muy picado 1 vaso de vino...
Receta Chayotes rellenas de carne con bechamel

Chayotes rellenas de carne con bechamel

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 6 chayotes -250gr. de carne de cerdo molida -250 gr. de carne de res molida 2 cebollas pequeñas 1 tomate grandote pelado y sin semillas 2 ajos 1/2...
Receta Garbanzos con bacalao

Garbanzos con bacalao

Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr. de garbanzos 300 gr. de bacalao 1 puerro 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 o 4 dientes de ajos sal y pimienta negra 2 tomates bien maduros...
Receta empanadas de cochayuyo

"empanadas de cochayuyo"

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 kg harina 75 g manteca vegetal 1 cucharadita(s) sal 1 cucharadita(s) levadura o polvos de hornear relleno para las empanadas 1/2 atado(s)...
Receta Paté de centollo

Paté de centollo

Plato Medio 10 min
Ingredientes: 450 g palitos de surimi 3 latas de mejillones al natural 2 latas de anchoas. 220 g mayonesa Hellmans, mejor esta marca
Receta Alboronía {receta andalusí}

Alboronía {receta andalusí}

Plato Fácil 50 min 337 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabaza cortada en cubos 175 gr de garbanzos secos puestos a remojar la noche antes (si utilizas garbanzos de bote usa 350 gr.) 250 gr...
Receta Pechuga de pavo marinada con naranja

Pechuga de pavo marinada con naranja

Plato Fácil 12 horas 15 min
Ingredientes: Marinado: 1 pechuga de pavo (metida en redecilla, la venden así. La mía pesaba 1,500 gr ) 6 granos de pimienta de Jamaica 6 granos de pimienta rosa...
Receta Costillas al horno con salsa barbacoa

Costillas al horno con salsa barbacoa

Plato Fácil 50 min 399 kcal
Ingredientes: Un costillar de cerdo Salsa Barbacoa Para la salsa barbacoa necesitamos: Un pimiento rojo picado. También podéis añadir un pimiento verde si lo...
Receta Lentejas con chorizo y morcilla

Lentejas con chorizo y morcilla

Entrante Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr. de lentejas pardinas 1 cebolla 2 ajos 1 zanahoria 1 pastilla de caldo de pollo 1 hoja de laurel 50 gr. de arroz (opcional) 100 gr. de...
Receta Langostinos al horno

Langostinos al horno

Plato Medio 25 min 13 min
Ingredientes: 14 langostinos 1 Cucharada de salsa de soja 1 Cucharada de vinagre de Módena 3 Cucharadas de vino blanco Media cuchara de finas hierbas Romero...
Receta Panecillos de leche de arroz con yogur

Panecillos de leche de arroz con yogur

Otro Medio 2 h 15 m 175 kcal
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza Santa Rita 2 cucharadas de azúcar 25 gr de levadura fresca 2 yogures naturales azucarados 125 gr de leche de arroz Alpro...
Receta Osobuco de pavo en olla express

Osobuco de pavo en olla express

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 gr. de Osobuco de pavo 1/2 cebolla 1 zanahoria 4 cucharadas de tomate frito (4-5) Un vaso de vino blanco 125 ml 1 pastilla de caldo o caldo de...
Receta Arroz con albóndigas

Arroz con albóndigas

Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...
Receta Salmón en salsa de cebolla y eneldo

Salmón en salsa de cebolla y eneldo

Plato Fácil 30 min 490 kcal
Ingredientes: 4 rodajas de salmón. 2 cebollas. 3 dientes de ajo. Aceite. Eneldo a gusto. Sal. 1 chorro de vino blanco. 1/2 vaso pequeño de agua.
Receta Ensalada con queso de cabra y fresas

Ensalada con queso de cabra y fresas

Plato Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1 bolsa de brotes tiernos ( salvia roja, batavia verde, batavia roja y rúcula) 2 rulos de queso de cabra 1 manzana Golden 1 limón 4 6 fresas nueces...