Platos principales

Ingredientes: Ingredientes 1 kg de mejillones 2 cebolletas 1/2 kg de tomate sin piel ni pepitas 1 pimiento verde 1 copa de cava 3 hojas de laurel 1 hoja de...

Ingredientes: 2 tazas de arroz arborio/arroz bomba (arroz redondo) 150 g de champiñones 150 g de solomillo o lomito troceada en lonchas/lonjas finas y de una...

Ingredientes: 4 patatas 2 pimientos rojos asados Lonchas de queso de fundir Sal Alioli Aceite de oliva

Ingredientes: Dos láminas rectangulares de hojaldre 250 g de dátiles cortados 150 g de bacon en tiras fino, el mio era suave 150 g de queso, en mi caso he usado...

Ingredientes: 6 patatas Laurel Panceta Aceite de oliva Sal Hierbas provenzales Pimienta Aceite de guindilla y cardamomo ( Aceite aromático de Ferrán Adriá)

Ingredientes: una merluza abierta en lomos patatas cebolla perejil picado ajo picado o molido gambitas langostinos aceite sal un poco de agua

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 400 g de salmón fresco 2 manojos de ajetes 1 cebolla pequeña 1 huevo Eneldo Sal Pimienta de molinillo Aceite de oliva

Ingredientes: 150 g puré de calabaza 280 g harina de fuerza 1 huevo 3/4 cucharadita de levadura seca instantánea 1/8 cucharadita de sal 20 g miel 30 g leche 30...

Ingredientes: 700g de calabaza, pelado y sin pepitas - 1 puerro - 1 cebolla pequeña - 1 naranja - 1 diente de ajo - Jengibre: al gusto. - Yogurt natural cremoso...

Ingredientes: Para la salsa: 6 cucharadas de azúcar 30 g de salsa de soja 30 g de vinagre de módena 20 g de salsa de ketchup 200 ml. de agua 10 g de harina de...

Ingredientes: 50 ml de agua 50 ml de aceite de oliva 50 ml de vino blanco 25 g de levadura prensada o un sobre de levadura de - panadería 1 huevo 50 g de...

Ingredientes: *Ingredientes:* (para dos personas) 2 Cuartos de Pollo 2 Patatas pequeñas 1 Cabeza de Ajo Medio vaso pequeño de aceite de oliva El Jugo de 2 ó 3...

Ingredientes: una base de hojaldre un lomo de salmón un calabacín hermoso picado un par de puerros picaditos una cebolla picada 250 gr de queso Mascarpone un...

Ingredientes: 600 g de patatas medianas 1 paquete de gruyer rallado sal-pimienta Especias Tex-Mex 2 bolas de mozzarella aceite de oliva

Ingredientes: 1 llampuga mediana en rodajas 2 pimientos rojos que rompemos con las manos en trozos grandes 3 ajos aplastados de un golpe con la mano 1 ajo...

Ingredientes: 4 Pechugas grandes, cocidas en agua-leche, deshuesadas y cortadas en cuadritos 1 1/2 libra de uchuvas 2 Cebollas cabezonas, peledas y ralladas. 4...

Ingredientes: Relleno: 200gr de atún en lata 4 zanahorias pequeñas ralladas 1 cebolla grande picada 1 diente de ajo 2 cdas. de queso blanco 2 cdas. de queso...

Ingredientes: 4 dientes de ajo. 30 centilitros de oliva virgen. 1 cucharada de harina. 1 ramín de perejil. 3 patatas cocidas por persona. 6 almejas babosa por...

Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 vasos de caldo de cocido ( gallina blanca ) 1 tomate rallado 1 tomate muy maduro 1 cabeza de ajos 1 morcilla 6 trozos de...

Ingredientes: Acelgas, las hojas (Un buen puñado va a depender del número de comensales) Un par de puñados de garbanzos 2 tomates 1 Pimiento 2 rebanada de pan...

Ingredientes: 75 g de mantequilla 4 filetes de anchoas en aceite (muy picaditas) 4 cucharadas de aceitunas negras sin huesos (picadas) 2 dientes de ajos...

Ingredientes: Para la base de galletas; 160grs de galletas tipo digestive 70grs de mantequilla Para la tarta de yogurt; 6yogures griegos 200ml de nata 150grs de...

Ingredientes: 300 g de arroz 50 g de queso rallado, 200 g de queso que funda bien 3 lonchas de jamón york, Huevo batido para el rebozado Pan rallado para el...

Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas y...