Platos principales

Ingredientes: 1 Kg. de ternera 1 Cebolla 1 Cabeza de ajos 3 Zanahoria 1 Tomate 3 Hojas de laurel 1 Vaso vino blanco (también lo hago con cerveza) Pimienta Sal...

Ingredientes: 2 lomos de perca 2 pimientos verdes 2 cebolletas Aceite Sal Pimienta

Ingredientes: 2 vasos de arroz 100 g de zanahoria y chicharo congelados un chorrito de aceite 4 vasos de agua hirviendo

Ingredientes: 320 gr de espárragos verdes Un poco de mantequilla Parmigiano Reggiano al gusto Pimienta negra al gusto 4 huevos

Ingredientes: UN GALLO DE UN KILO Y MEDIO, FILETEADO UNA CEBOLLA UNA CUCHARA DE ARINA SAL PIMIENTA CALDO DE PESCADO ( SE SACA DEL MISMO GALLO? UN BASO DE PEDRO...

Ingredientes: 4 Berenjenas 1 Cebolla 1 pechuga de pavo 15ogrs. de queso curado y rallado 200grs. de queso de Burgos 2 huevos 1 Ramita de perejil 1 Ramita de...

Ingredientes: 200 g Masa madre 250 g leche 1 huevo 10 g sal 20 g azúcar 50 g mantequilla 250 g harina integral 250 g harina fuerza Ecológica 1 cucharadita de...

Ingredientes: 4 Tostadas de Pan 1 tomate rojo Lechuga Romana o Repollada Salmon Ahumado Hojas de albahaca Aderezo: 1/3 taza Aceite de Oliva 1 chorro de Vinagre...

Ingredientes: 2 patatas gordas 2 filetes grandes de merluza o abadejo 1 pomelo rosa 1 vaina de vainilla 1 c.sopera de pimientas 4 colores sal 150 g de gambas...

Ingredientes: 260 gr de harina de trigo 260 gr de harina integral de trigo 1 cdita de bicarbonato sódico 1 cdita de sal 480 ml de buttermilk

Ingredientes: 1 cebolla 1 zanahoria pelada 1 diente de ajo 50 g de aceite de oliva virgen extra 100 g de jamón serrano en taquitos 500 g de habas frescas...

Ingredientes: Cualquier pasta rellena 1 trozo de calabaza chuchurrío de la nevera 1 chorrito de leche 1 trozo de algún queso suave que funda bien Aceite sal

Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 sobre de queso rallado salsa bechamel sal una cucharadita de azafrán mantequilla 2 yemas de huevo

Ingredientes: 300 g de nidos al huevo un tarro de paté de ciervo queso curado 2 cebollas medianas hilos de chorizo espuña 200 ml de nata para cocinar sal aceite...

Ingredientes: 500 g de Arroz 125 g de Bajocas (judías verdes anchas) 125 g de Calabaza Una Cebolla Un Tomate Una Ñora Dos dientes de Ajo Seis cucharas soperas...

Ingredientes: 2 vasos de arroz 6 vasos de agua 3/4 kg de pollo 4 dientes de ajo 1 pimiento rojo 200 g de guisantes 2 tomates perejil aceite azafrán en pelo...

Ingredientes: 250 g de judia verdes 100 g de jamón d eyork 50 g de queso enmental rallado 1 vaso de leche desnatada aceite de oliva sal

Ingredientes: 600 g de carne picada 1 huevo 150 g de aceitunas negras picadas 1/2 vaso de pan rallado 1 cucharita de ajo picado condimentos que les guste 3...

Ingredientes: 200 g de alubias pintas 1 envase de jamón serrano en trozos (de esos que vienen 2) 1 puerro 1 cebolla 3 dientes de ajo 5 cucharadas soperas de...

Ingredientes: 3 pimentones de colores cortados en cuadraditos 3 papas peladas y cortadas en cuadraditos 1 chili o aji picante cortado en cuadraditos 3 tomates...

Ingredientes: Cebolla guisantes zanahorias pimiento rojo coliflor ajo arroz basmati curry hierbas (orégano, albahaca …)

Ingredientes: 1/2 kg de conejo en trozos tomillo, romero, 2 dientes de ajo aceite de oliva 1 cebolla 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 tomates 1/2 vaso de vino...

Ingredientes: ¼ Kg de calamares limpios 100 g de gambas 200 g de arroz 2 dientes de ajo ½ cebolla Tinta de calamar 1 l. de fumet de pescado o marisco Aceite de...

Ingredientes: 1 berenjena 200 ml de tomate triturado 1 tomate maduro 2 cucharadas soperas de cebolla (troceada en pequeñito) 1 chapata 1 bandejita de quesos...