Ingredientes: Masa madre (de arranque) : 80 g de leche a temperatura ambiente o ligeramente tibia 20 g de Levadura Fresca 50 g de Harina de fuerza Masa Roscón :...
Ingredientes: 1 kg. de macarrones. 250 gr. de queso cabrales . 150 gr. de nueces. 60 gr. de mantequilla. 500 ml. de nata liquida. 50-60 ml. de brandy. Pimienta....
Ingredientes: 250 grm de harina normal 250 grm de harina de pan 20 grm de levadura 3 cuharadas de azucar 250ml de leche templada ralladura de limon una pizca de...
Ingredientes: ½ taza de agua tibia. 2 cucharadas de levadura en polvo ½ taza de afrecho, salvado de trigo 1 ½ taza de leche tibia 1 taza de azucar ½ taza de...
Ingredientes: 2 dientes de ajo Medio cubilete de hojitas de perejil 100 ml de aceite de oliva virgen 1 conejo cortado en trozos con su higado 1 cucharita de...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 800 gr. de atún (200 gr.por persona), sal y pimienta recién molida. MARINADA: 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1...
Ingredientes: Para la Torta: 400 gr de Harina de fuerza 160 gr de aceite de Oliva de de sabor suave 160 ml de agua 25 gr de levadura fresca 4 Cucharadas soperas...
Ingredientes: 500 g de harina 1/2 vaso de agua tibia. 1/2 vaso del jugo del relleno Sal 1 huevo batido Dos patas de pollo deshuesadas 1 kg de setas 3 dientes de...
Ingredientes: 2 rapes de 1,5 kg cada uno 1 cebolla grande 4 patatas medianas 4 dientes de ajo 1 cucharadita de café de pimentón dulce ½ cucharadita de café de...
Ingredientes: 200 g de filete de solomillo de atún por persona Para la marinada, por cada filete: 30 g de vinagre 40 g A.O.V.E. una cucharada de mostaza de...
Ingredientes: 6 Endivias 40 gr de Mantequilla 4 cucharaditas de Azúcar 50 gr de Pan rallado 70 gr de Queso Parmesano rallado 2 cucharadas de Tomillo 120 ml de...
Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...
Ingredientes: 400 gr. de harina 200 gr. de azúcar integral 3 kakis 125 gr. mantequilla 125 gr. de almendra picada 3 huevos 1 sobre de levadura una pizca de sal