Platos principales

Ingredientes: 2 calabacines medianos (cortados en lochas de 1 cm) 1 cebolla a cuartos 1 brick de nata 100 ml de agua 1 pastilla caldo concentrado de verdura...

Ingredientes: 500 gramos de garbanzos 150 gramos de macarrones 16 pelluelas 150 gramos de pollo 100 gramos de panceta 150 gramos de ternera 1 chorizo 1 morcilla...

Ingredientes: 2 bolsas de ensalada 4 estaciones 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 patatas 2 vasos de caldo de pollo (o dos vasos de agua y una pastilla de caldo) 2...

Ingredientes: 500 g harina blanca o *mitad de blanca y mitad de integral si son modernos 220 g de materia grasa que constan 185 g margarina vegetal 33 g de...

Ingredientes: 1 Pollo partido a trozos 100 g de almendras sin piel 1 Cebolla grande 1 pimiento verde y medio rojo 1 vaso de los de vino de salsa de soja 1 vaso...

Ingredientes: 4 pechugas de pollo "a saciedad" 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 calabacín 1 cuchara aceite de oliva 1 vaso de salsa de tomate...

Ingredientes: 250 gramos de gulas 200 gramos de acelgas cocidas 150 gramos de judías verdes 3 huevos 5 dientes de ajos cortados en laminas 5 cucharas de aceite...

Ingredientes: 1 kg de sardinas 6 dientes de ajo 8 g de pimentón dulce 1 vaso medidor de aceite de oliva ½ vaso medidor de vino blanco 4 hojas de laurel 1...

Ingredientes: Contramuslos troceados 1 Cebolla 4 Ajos 1 lata de champiñones laminados 1 lata de aceitunas manzanilla 1 vaso de Manzanilla 1 pastilla de estarlux...

Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos 1 cebolla 1/2 medidor generoso de vino tinto 1 lata pequeña de tomate natural troceado 2 cucharaditas de azúcar 1/2 rama...

Ingredientes: 1 pollo en cuartos 2 cebollas 1 limón 1 estarlux 4 dientes de ajo aceite

Ingredientes: 1 kg de bacalao 1/2 l de aceite de oliva virgen extra 1 kg de tomates maduros 1/2 kg de salsa de tomate casera 1 cebolla blanca 1 lata de...

Ingredientes: Esponja : 100 grs. de masa madre (la mía es de hidratación 100%) 110 grs. de harina integral 154 grs. de agua tibia Masa final : 160 grs. de harina...

Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 2 patatas grandes 100 g de jamón serrano cortado a daditos 1 pimiento rojo a tiras 1/2 cebolla cortada en juliana 300 g...

Ingredientes: 400 g. de carne picada. 50 g. de arroz. 1 huevo. 2 cebolletas. 8 alcachofas. 1 diente de ajo. 1 pastilla de caldo casera. 50 ml de vino de Oporto....

Ingredientes: 1 Codillo 1/2 Cebolla 1 Zanahoria 1/4 Rama de celeri Harina Aceite 1 Copa de vino blanco 2 Hojas de laurel 1/2 Litro de caldo de pollo Sal y pimienta

Ingredientes: 1/4 kg de judías blancas 1/4 kg de garbanzos sal 1/4 kg de magro 1/4 kg de ternera a trozos tocino fresco 1 hueso de jamón zanahoria patata...

Ingredientes: 650 g Merluza en rodajas 800 g de patatas 100 g de cebolla 3 dientes de ajo 8 almendras Perejil 40 ml de aceite de oliva virgen 1 h de laurel Sal,...

Ingredientes: 2 dientes de ajos picados 1 guindilla en el aceite 1 lata de chipirones rellenos ½ vasito de vino fino perejil

Ingredientes: lámina de hojaldre 1 cebolla ¼ kg de setas unos taquitos de beicon 1 huevo 200 ml de nata líquida 1 cuch de maicena sal pimienta y nuez moscada...

Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo 500 g. de menestra congelada 1 vaso medidor de tomate frito 1 vaso medidor de vino tinto 1/2 vaso medidor de agua 1...

Ingredientes: Para el relleno: 680 gr. de cebolla 120 gr. de pimiento verde 3 dientes de ajo 350 gr. de carne de vieiras 220 gr. de gambas peladas Unas hebras de...

Ingredientes: 2 Solomillos de cerdo Jamon serrano Pimientos del piquillo Leche evaporada Queso cabrales Pimienta negra recien molida Sal Aceite Zanahoria Cebolla

Ingredientes: 2 carrilleras de 1/2 kg 2 cebollas rojas 1 zanahoria pequeña 2 dientes de ajo 1/2 pimiento choricero 1 copita de brandy Aceite y sal