Espirales con langostinos y gulas

Preparación

• Mientras cocemos la pasta en agua hirviendo con sal, vamos pelando los langostinos.
• Una vez pasado el tiempo de cocción recomendado por el fabricante, escurrimos la pasta y refrescamos bajo un chorro de agua fría. Reservamos.
• Ponemos en una sartén el ajo picadito con el aceite de oliva. Antes de que tome demasiado color añadimos los langostinos pelados.
• Cocinamos unos siete u ocho minutos y agregamos también las gulas, damos un par de vueltas e incorporamos la pasta reservada y la nata.
• Cuando veamos que ya la pasta se ha calentado y la nata ha espesado un poco, retiramos y servimos.