Platos principales

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo ibérico 1 kg. de sal gorda seca Especias al gusto, romero, tomillo y orégano. Aceite de oliva que cubra.

Ingredientes: tortellinis rellenos (de ricota y espinacas) 1 cuch. de mantequilla 150 g de beicon cortado en tiritas un brick de nata líquida un chorrito de...

Ingredientes: Spaghetti: 200 g Hongos: 200 g mixtos limpios ya trozados Aceitunas negras sin cuesco: 12 Tomates Pelados en Conserva: 200 g o salsa de tomates...

Ingredientes: 1 pollo a trozos 2 patatas 1 cebolla 1 pastilla de caldo de pollo 1 vaso medidor de sidra

Ingredientes: 1 pollo 1 naranja especies 3 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de curry rojo Salsa agridulce: 1/4 de litro de agua...

Ingredientes: Para el POOLISH: 100 ml de agua mineral con gas 100 grs de harina de fuerza 25 grs de levadura fresca tipo Levital Para la MASA: Todo el poolish...

Ingredientes: 350grs de champiñón 300grs de jamón serrano a taquitos Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor Perejil Pimienta negra recién molida...

Ingredientes: aceite 2 huevos pechuga de pavo o jamón jork

Ingredientes: -2 puñados de pasta por persona -200ml de nata líquida -1 cucharada sopera de mantequilla -40g de queso parmesano -60g de fontina -40 g de...

Ingredientes: . una lamina de hojaldre . beicon al gusto . queso al gusto . filetes de pollo . huevo batido . sal aceite

Ingredientes: 200 g de garbanzos 2 filetes de atún 1 cebolleta (cebolla nueva o cebolla de verdeo) 1 pimiento 2 huevos duros 2 tomates Aceite de oliva virgen...

Ingredientes: 6 lonchas de Bacon 3 Pechugas de Pollo 2 dientes de Ajo 1 Cebolleta 300 ml de Caldo de Pollo 250 grs de Guisantes ½ Lechuga 2 cucharadas de Nata...

Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de harina 1 vaso de leche Media cucharada de polvo de vainilla Una pizca de sal 2 panqueques o tortitas 5 vasos de caldo de carne...

Ingredientes: Medio pollo hecho trozos 1 berenjena 2 calabacines 1 pimiento verde o rojo (o los dos) 1 cebolla 500 g de tomate triturado pimienta negra y sal

Ingredientes: 1 solomillo de ternera zumo de limón aceite de oliva (Reino del Olivar, Jaén) Queso parmesano en lasquitas Mezcla de pimientas Sal Alalea Canónigos

Ingredientes: 1 cebolla grande, aceite o mantequilla, champiñones, espárragos trigueros, caldo de carne sal y mantequilla

Ingredientes: 3 filetes de merluza congelada por persona 1 cebolla muy picada 1/4 de champiñones picados para 2 personas Aceite sal 1 bote pequeño de nata de...

Ingredientes: 400 g de arroz 250 g de almejas 8 - 12 gambas 250 g de rape, en 4 trozos dos cucharadas de tomate frito (casero) 1 cebolla mediana 2 dientes de...

Ingredientes: 3/4 de taza de harina de arroz glutinoso 1/3 de taza de azúcar 1 taza de agua 3/4 de taza de Anko (pasta de judia roja, receta en esta web)...

Ingredientes: 200 ml de agua 200 g de harina de fuerza 15 g de levadura fresca 300 g de harina de fuerza 1 cucharada sopera de miel 85 g de mantequilla 10 g de...

Ingredientes: 200 g de macarrones 1 botecito de salsa de setas Agua hasta cubrir muy al ras los macarrones 1 cucharada de aceite de oliva virgen Sal

Ingredientes: 4 filetes de pollo 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso ½ cebolla 3 dientes de ajo 100grs de champiñón 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 50grs...

Ingredientes: 200 g judías verdes 4/4 ajos tiernos 4 huevos sal y aceite oliva

Ingredientes: 1 Kg de salmón en rodajas 1/2 kg de almejas 1 pastilla de caldo de pescado o el caldo de cocer 1 vaso de vino blanco 3 cucharaditas de mantequilla...