Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)

Ingredientes

• 2 tortillas de harina medianas
• 1 berenjena medianita
• 1 cebolla morada mediana
• aceite en spray
• 1/3 tz de queso mozzarella rallado
• Salsa de tomate para pasta

Preparación

• Cortar la cebolla en julianas gorditas.
  
  Cortar la berenjena en pedazos medianos.
• Freir la cebolla en un sartén con aceite en spray, una vez cocinada se agrega la berenjena y un poquito de agua, como 1/3 de taza y se cocina
• Se arman las pizzas: tortilla + salsa de tomates + berenjena con cebolla + queso.
  
  Hacer una con y una sin salsa de tomate, no se cual me gustó más, pero saben muy diferentes. Se mete al horno hasta que el queso se derrite.

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