Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)

Name: Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 2 tortillas de harina medianas; 1 berenjena medianita; 1 cebolla morada mediana; aceite en spray; 1/3 tz de queso mozzarella rallado; Salsa de tomate para pasta

Plato

4 porciones

20 min

30 min

Medio

351 Kcal

Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)

(4/5 - 1 voto)
7

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Ingredientes

2 tortillas de harina medianas
1 berenjena medianita
1 cebolla morada mediana
aceite en spray
1/3 tz de queso mozzarella rallado
Salsa de tomate para pasta

Costo estimado: 1.32€ (0.33€/porción)

Preparación

Cortar la cebolla en julianas gorditas.

Cortar la berenjena en pedazos medianos.
Freir la cebolla en un sartén con aceite en spray, una vez cocinada se agrega la berenjena y un poquito de agua, como 1/3 de taza y se cocina
Se arman las pizzas: tortilla + salsa de tomates + berenjena con cebolla + queso.

Hacer una con y una sin salsa de tomate, no se cual me gustó más, pero saben muy diferentes. Se mete al horno hasta que el queso se derrite.

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