Platos principales

Ingredientes: 250 gr de harina para repostería + 1 sobre de levadura para repostería+ pizca de sal 250 gr de azúcar 120 gr de mantequilla a temperatura ambiente...

Ingredientes: 2 aletas de raya Patatas 5 dientes de ajo Un puñado de almendra cruda picada Aceite de oliva 1 cucharada de postre de pimentón dulce Sal Harina...

Ingredientes: 150 g de judías secas 200 g de trigo 2 manojos de espinacas 2 zanahorias 1 nabo 4 patatas Sal Agua 100 g de habichuelas verdes 1 manojillo de...

Ingredientes: 1 conejo 1cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de aceite de oliva virgen de carne de pimiento choricero 1/2 vasito de vino blanco 1/2 vasito de caldo o...

Ingredientes: 20 huevos de codorniz 100 g de chorizo Romero fresco Para la tempura: 1 huevo de gallina 100 ml de agua fría Sal Para freir: Aceite de oliva Salsa...

Ingredientes: 1/2 kg de Ragut de pavo 1 Cebolla mediana 2 Zanahorias grandes 4 Patatas medianas 1 Pimiento rojo 250 g de tomate tamizado ó triturado 2 Ajos 1...

Ingredientes: Para el relleno 800 g de carne picada 1 chistorra en rodajas 2 medidas de tomate frito sal 2 cebollas grandes en tiras 2 cucharadas soperas de...

Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo a trozos 200 g de fideos gruesos 2 zanahorias en rodajas 2 puerros en rodajas 2 cebollas 3 alcachofas Laurel 4 dientes...

Ingredientes: Para la masa base 500 g de harina 10 g de sal 350 ml de cerveza negra 125 g de copos de avena 150 g de masa madre (opcinal) 5 g de levadura PARA EL...

Ingredientes: 1 zanahoria 1/4 de colinabo 100 g de guisantes congelados 1/4 de coliflor 6 champiñones Un puñado de espinacas 1 cebolla hermosa 2 dientes de ajo...

Ingredientes: 300 g de zanahoria rallada 100 g de harina de almendra 100 g de harina de repostería 1 cucharada de zumo de limón ( solimon) 20 g de nesquik ó...

Ingredientes: 4 lomos de atún 4 patatas medianas Ajo en polvo Cebolla en polvo Perejil picado 3 cucharadas de tomate frito Harina Sal aceite de oliva 1 vaso de...

Ingredientes: 2 lomos de dorada cebolla patatas 1 bote cerveza aceite de oliva mantequilla sal y pimienta harina pimentón dulce

Ingredientes: 20 hojas de berza aprox 3 patatas 300 de garbanzos un trocito de unto(yo lo compre en santiago pero es pella curada ) 150 un trozo de chorizo...

Ingredientes: Chuleta de cerdo polluelo polluelo Chorizo criollo salsa barbecue

Ingredientes: Salsa de las chuletas de cerdo (ver entrada) 1 huevo por comensal queso manchego en lascas

Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de arroz, 1/2 manojo de espárragos trigueros, 1 calabacín, 1/3 de cebolla morada, caldo de pollo, caldo...

Ingredientes: 1 Cebolla 1 Tomate frito 2 Ajos 1/2 vaso de vino blanco Almejas Garbanzos Pan frito Aceite Azafrán Laurel Perejil

Ingredientes: 400 g de macarrones 1 cebolla 2 cts de aceite 200 g de pavo en taquitos una lata de tomate natural triturado

Ingredientes: 4 filetes de lubina Una cabeza de ajos pequeña 50 gr de aceite de oliva El zumo de un limon grande Sal y pimienta Horno,varoma

Ingredientes: 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 diente de ajo 1 cubilete de aceite 350 g de lenteja pardina puesta a remojo un par de horas 750 de agua 100 g de...

Ingredientes: 300 g de lentejas (tipo lanzarote) 5 manojos de espinacas 2 papas 1 cebolla 4 dientes de ajos 1 zanahoria grande 1 trozo de chorizo asturiano 1...

Ingredientes: 8 contramuslos de pollo 1 lata de cerveza o botella 50 ml de salsa de soja Media cebolla 1 Diente de ajo Sal pimienta aceite

Ingredientes: 600 g de arroz 1'5 l de agua 2 dientes de ajo 125 g guisantes 5 cucharadas de aceite 1 cucharada de sal 1 cucharadita de colorante Una pizca de...