Petitchef

PATATAS CON MAJADO DE ALMENDRAS

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Fácil
605 Kcal
Una buena receta para estos momentos de crisis.

Ingredientes

4

Preparación

  • Calentar el aceite en la olla y freir el pan, los dientes ajo pelados ylas almendras. Cuando casi estén fritos añadir el perejil picado. Sacar todo al mortero y machacarlo.

    Poner el machacado del mortero en la olla, calentarlo de nuevo y rehogar encima las patatas lavadas y en trozos regulares. Cubrirlas con el caldo y dejar 30 minutos.

    Se aplasta una patata contra la pared de la olla para espesar un poco más la salsa.

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (325g)
Calorías: 605Kcal
  • Carbohidratos: 55.8g
  • Grasa total: 35.8g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 10.9g
  • Fibras: 6g
  • Azúcar: 4.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 19

Preguntas:






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