Petitchef

Cocadas con almendras

Aperitivo
4 porciones
15 min
15 min
Fácil
943 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 4
1 tarro de leche condensada (400 g)

200 g coco rallado

200 g almendras picadas

1 cucharada de ralladura de naranja

2 claras de huevos extra

300 g de chocolate amargo de cobertura

Preparación

  • Horno a 170C. Poner papel alusafoil en una bandeja de horno y luego engrasar y espolvorear harina.
  • Mezclar la leche condensada con el coco, almendras y ralladura. Batir la claras a nieve y luego envolverlas en la mezcla de coco. Poner de a cucharadas en la lata preparada.
  • Hornear por 14 a 16 minutos o hasta que estén levemente doradas. Enfriar totalmente y luego despegar el papel alusafoil (aluminio).
  • Derretir el chocolate a baño maría o en el microondas a potencia baja por un minuto (poner en intervalos de 30 segundos si fuera necesario, revolver constantemente). Pasar la base de las cocadas por chocolate y luego poner a secar sobre papel mantequilla.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (248g)
Calorías: 943Kcal
  • Carbohidratos: 49.9g
  • Grasa total: 67.7g
  • Grasa sat.: 31.4g
  • Proteínas: 20.8g
  • Fibras: 18.7g
  • Azúcar: 37.6g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 40
sin glutensin gluten

Fotos

Cocadas con Almendras, foto 1Cocadas con Almendras, foto 2Cocadas con Almendras, foto 3Cocadas con Almendras, foto 4

Preguntas:






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