Pastas de pan y almendras

Ingredientes

• Rebanadas de pan de molde sin corteza
• Leche condensada (1 cucharada sopera por rebanada de pan)
• Almendras crudas picadas (25 gr. por rebanada de pan)
• Azúcar glas para decorar

Preparación

• Si las almendras tienen la piel, escaldarlas unos segundos en agua hirviendo, retirar y cuando estén frías pelarlas.
• Calentar el horno a 180º.
• Untar cada rebana de pan con una cucharada de leche condensada, cortar por la mitad o en cuatro porciones.
• Picar las almendras pero dejando los trozos bastante grandes para que se noten al masticar.
• Repartir un puñado de almendras sobre cada pasta.
• Meter en el horno hasta que estén doradas y una vez frías, espolvorear con azúcar glas.

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