Platos principales

Ingredientes: 3 trozos de bacalao desalado (unos 450 g). 2 cebollas grandes (no escatimeis en cebolla, quedará más jugoso). 1 sobre de puré de patatas. Queso...

Ingredientes: 1 patata gorda por persona 200 g. de queso manchego tierno 100 g. de queso de cabrales 1 diente de ajo un chorrito de nata liquida cebollino picado...

Ingredientes: una cebolla dos pimientos verdes un chorro de aceite de oliva un poquito de vino blanco sal pimienta

Ingredientes: ½ kg de carne (pedir en la carniceria carne para mechar) 1 cebolla 2 ajos Vino blanco Agua Sal Pimienta ½ pimiento rojo Aceite

Ingredientes: 250 g de tagliatelle (pasta fresca al huevo) cocción 4 minutos. 150 g de carne picada de ternera. 1 bote de tomate natural triturado. 1/2 vaso de...

Ingredientes: aceite 1 diente de ajo 1 cebolla en juliana 4 lomos de merluza perejil vino blanco 1 cuchara de concentrado de tomate

Ingredientes: Unos 300 g de harina blanca un bol de agua en el que diluiremos media pastilla de levadura fresca (unos 12-15 g) una pizca de sal 125-150 g de...

Ingredientes: 100 g de Trigo 2 muslos de Pollo 1 Puerro 1 Zanahoria 1 Pimiento Verde 2 dientes de Ajo 1 Hueso de jamón 2 lonchas de Jamón Agua Aceite de Oliva...

Ingredientes: Champiñones ajo y perejil aceite queso rallado pan rallado

Ingredientes: 8 patatas medianas 3 filetes de bacalao 1 cebolla y media 1/2 pimiento verde 1 lata peq. de atún 120 g 1 vasito vino blanco 1 pizca de pimentón...

Ingredientes: 3 docenas de zamburiñas 100 gr. de jamón serrano picado 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 copa de vino Albariño aceite de oliva pan...

Ingredientes: 1 kg de ternera en trozos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 medidor de tomate natural triturado 1/2 medidor de tomate frito 1 medidor de vino blanco...

Ingredientes: 4 patatas grandes 1 cebolla 1 diente de ajo 2 huevos harina para rebozar 1 vasito de vino 1 vasito de caldo vegetal Perejil fresco Aceite y sal

Ingredientes: 150 g de lentejas rojas 1 tomate 1 cuch sopera de aceite (o ghee) 1 cuch sopera de curry Garam Masala 1 cuch sopera de curcuma 1 cuch de café de...

Ingredientes: 1 kg de sepia limpia cortada a cubos. Pedidselo al pescadero y que os guarde la tinta 1 cebolla 2 tomates maduros 2 ajos Unas ramas de perejil 50...

Ingredientes: 600grm de carne 2 cebollas grandes 2 zanahorias 2 ajos 50grm de mantequilla 2 cucharadas de tomate concentrado 1 hoja de laurel calvo jenjibre...

Ingredientes: 1 kg de chuletas de ternera, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 limón, aceite de oliva, y sal.

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 pizca de azafrán 4 lomos de mero 1 cucharada de maicena y un chorrito de agua fría 3 naranjas 1 limón Sal y pimienta Aceite de...

Ingredientes: 600 G de carne picada, mitad ternera, mitad cerdo 1 huevo 1 gajo de ajo Perejil 1 Rebanada de Pan de Molde Leche 1 Bote de tomate triturado Pan...

Ingredientes: Eneldo fresco 1 cebolleta pequeña o media cebolleta grande 15 -20 alcaparras 150 g de salmon Noruego ahumado 200 ml de nata para cocinar 100 ml de...

Ingredientes: 1 redondo de ternera 1 tarrina de queso fresco 2 cebollas Medio vaso de vino blanco Aceite Sal Pimienta

Ingredientes: 125 g de harina 3 huevos 1/4 litro de leche un pellizco de sal

Ingredientes: 500 g de boquerones 200 ml. de vinagre blanco 2 cucharadas de sal aceite de oliva 2 dientes ajos perejil

Ingredientes: 500 g de espaguetis 1 cda grande de mantequilla Aceite de oliva virgen extra 2 calabacines amarillos y 3 calabacines verdes 2 dientes de ajo 2...