Pastel de broccoli y celery

Ingredientes

• 1 celery cortado y limpio
• 2 ramos de broccoli, limpios y cortados
• 6 cebollas de verdeo limpias y picadas
• 6 claras de huevo
• sal y condimentos a gusto

Preparación

• Batir las claras y los condimentos, mezclar las verduras en el batido, en un molde de englishcakes poner papel para horno, volcar el contenido de las verduras y llevar al horno a 180 grados c. hasta que cuaje, mas o menos unos 45 minutos, se puede servir frio o caliente.

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