Platos principales

Ingredientes: 1 kg aprox de solomillo de cerdo (he descubierto que el que venden en Mercadona congelado está tiernísimo) 100 grms de jamón (en mi caso aproveché...

Ingredientes: orada en filets oli d´oliva sal pebre pebrot vermell pebrot verd ceba grans d´alls sense treure la pell tomàquets deshidratats bixos "guindilles"

Ingredientes: Ingredientes 1: 1 lubina por persona 2 cebollas 2 patatas Aceite de oliva Limón Sal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 3 cucharadas de mostaza 6 cucharadas de miel 1/2 l de caldo de ave vino de jerez un poquito de romeroun poco de aceite de oliva

Ingredientes: 500 g de carne picada 2 rebanadas de pan de molde 1 chorrito de leche Pan rallado 2 huevos Una pizca de canela Una pizca de nuez moscada Una pizca...

Ingredientes: 8 Cebollas medianas e iguales Pimientos del piquillo ¼ litro de tomate frito casero 1 Vaso de Vino Blanco Caldo de Pescado 1 Hoja de Laurel 1...

Ingredientes: 1 Pimiento rojo 1 Cebolla blanca 6 Higos secos Un puñadito de pasas Comino Sal Pimienta Orégano Perejil Pimentón dulce Aceite de oliva

Ingredientes: Tomates secos en aceite Salmón ahumado Aceite de oliva virgen extra Piñones Rúcula

Ingredientes: Habas secas en remojo (unos 3 o 4 dias) Chorizo picante oreja delicias de morcilla Rios un hueso de jamón con carne Laurel

Ingredientes: 2 patatas grandes 2 dientes de ajo 200 g de butifarró negre 200 g de sobrasada 1 vaso de vino blanco aceite de oliva sal tinta negra de los calamares

Ingredientes: 250 g de plumas de pasta 300 g de carne de ternera salsa de tomate 1 cebolla 1 diente de ajo sal aceite de oliva bechamel queso rallado

Ingredientes: 2 o 4 cogollos, depende como sean de grandes. 1 lata de anchoas en aceite de oliva. 1 mango. 12 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 4...

Ingredientes: Pasta fresca para rellenar 2 cucharaditas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 250 g de espinacas 1 cucharadita de margarina light una pizca de nuez...

Ingredientes: 1 cebolla pequeña Medio pimiento verde y medio rojo. 1 zanahoria cortada en juliana 1 calabacín pequeño cortado en cubos Un puñado de maiz cocido...

Ingredientes: Chuletas de cordero lechal 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Para la salsa 1 tomate maduro 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 zanahoria...

Ingredientes: aceite de oliva cola de buey cebolla dos dientes de ajo pimiento verde una hermosa tomates maduros una ramita de romero tomillo y otra cucharadita...

Ingredientes: 300 ml de leche de soja 1 y 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 540 g de harina de fuerza 20 g...

Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 1/2 taza de pan rallado 1 taza de copos de patata 2 huevos Perejil picado

Ingredientes: 1 solomillo de ciervo (800 g) Harina de trigo 1/2 l de fondo de carne Aceite de girasol 1 botella de vino tinto 1 chorrito de coñac 2 zanahorias...

Ingredientes: 5 claras de huevo 1 huevo entero 500 ml de leche 10 g de edulcorante en polvo 100 g de queso batido caramelo liquido para el molde

Ingredientes: 400 g de arroz bomba 3 veces la medida del arroz de caldo de pollo o agua con una pastilla de caldo 1/2 Kg de pollo 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento...

Ingredientes: 1 pez ballesta (este pesaba 2.400 gramos) sal gruesa para hornear 1 cebolla 1 calabacin 1 berenjena 3 tomates 1 pimiento california verde 1...

Ingredientes: 1 pollo o gallina pequeña de 1,5 kg aprox 1 cebolla 1 limón 1 copa de cava sal perejil orégano granos de pimienta aceite de oliva Acompañamiento:...

Ingredientes: arroz a saciedad, 500 g de calabaza, 1 puerro y 2 tomates.agua y 1 pastilla de caldo y 2cts de aceite un puñado de setas deshidratadas y colorante .