Arroz con conejo

Ingredientes

• 1/2 kg de conejo en trozos
• tomillo, romero, 2 dientes de ajo
• aceite de oliva
• 1 cebolla
• 1 pimiento rojo
• 2 dientes de ajo
• 2 tomates
• 1/2 vaso de vino blanco
• pimienta molida
• sal
• azafran ó colorante
• 200 g de arroz
• agua el doble