Platos principales

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Receta 92.- tarta de queso y plátano

92.- tarta de queso y plátano

Postre Medio 50 min 561 kcal
Ingredientes: 250 g de queso (yo, tipo Philadelphia) 3 huevos 1 yogur de plátano 3 plátanos 150 g de azúcar 50 g de harina
Receta Arroz arabe...

Arroz arabe...

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 2 tazas Arroz grano largo 250 g Fideo Cabello de Angel 2 Dientes Ajo Picado 4 tazas Caldo de Ave o Vegetales 1/2 cuch Curry o Cúrcuma 4 cuch...
Receta Filetes de carne a la pimienta

Filetes de carne a la pimienta

Plato Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 8 filetes pequeños de unos 8 centímetros de diámetro Sal y pimienta molida al gusto para sazonar la carne 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de...
Receta Alcachofas rellenas de foie

Alcachofas rellenas de foie

Plato Fácil 30 min 1145 kcal
Ingredientes: 8 alcachofas grandes 200 g de foie 50 g de buen cava 1 chalota 1/2 limón 50 g de nata líquida 100 g de queso gruyer rallado aceite sal pimienta...
Receta Receta comida fricasé de pechugas de pollo

Receta comida fricasé de pechugas de pollo

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 lata de guisantes 1 de champiñones 2 tallos de apio 2 zanahorias 1 pimiento 8 cebollitas 1 y 1/2 vasos de caldo de pollo 2...
Receta Caldeirada de rape con patatas

Caldeirada de rape con patatas

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 colas de rape 4 patatas 1 pimiento verde 1 tomate 1 cebolla 1 diente de ajo pimentón aceite sal y pimienta media cabeza de rape 1 cebolla 1 hoja...
Receta Nidos de pasta con huevos de codorniz

Nidos de pasta con huevos de codorniz

Plato Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: Tallarines de pasta fresca 1 pote de tomate triturado orégano 3 huevos de codorniz por persona queso rallado 1 cebolla aceite, sal y azúcar
Receta Empedrado de arroz y judías blancas

Empedrado de arroz y judías blancas

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de judías blancas 1 vaso de arroz 100 g de ajetes tiernos 2 o 3 ñoras 2 o 3 dientes de ajo 2 pimientos verdes 2 o 3 tomates el zumo de medio...
Receta Merluza en salsa verde

Merluza en salsa verde

Plato Fácil 1 hora 158 kcal
Ingredientes: 4 rodajas gordas de merluza 150 g de chirlas o almejas 3 dientes de ajo laminados 1 cucharada sopera de harina 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de...
Receta Cabezal de lomo al vino

Cabezal de lomo al vino

Otro Fácil 55 min 748 kcal
Ingredientes: 1 kg de cabezal de lomo de cerdo 1 cebolla grande 2 hojas de laurel Clavo 1/2 l de vino tinto 4 dientes de ajo Agua 1 manzana Tomillo Sal Pimienta...
Receta Crepes de pollo y hongos

Crepes de pollo y hongos

Entrante Fácil 45 min 1152 kcal
Ingredientes: 1 Taza de Harina blanca todo uso 3 huevos 1 Taza de leche 4 cucharada de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal para crepes...
Receta Pollo de corral con garbanzos especiados

Pollo de corral con garbanzos especiados

Plato Fácil 55 min 816 kcal
Ingredientes: 1 cuarto de pollo casero 200 g de garbanzos cocidos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 botellín de cerveza Estrella Galicia azafrán en polvo 1/2...
Receta Pan blanco de espelta

Pan blanco de espelta

Otro Fácil 40 min 646 kcal
Ingredientes: 1 taza de agua templada (la taza es de 250 ml. de capacidad) 1/2 cda. de azúcar 1/2 cda. de sal 360 g de harina blanca de espelta ecológica* 1/2...
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

Plato Fácil 30 min 591 kcal
Ingredientes: 1/2 kg. de patatas. 1/2 cebolla. 1 diente de ajo. 1 huevo. 1/2 litro de caldo de pollo o verduras. 1 cucharada de harina, más un poco más para el...
Receta Pan campesino ii

Pan campesino ii

Otro Fácil 1 h 10 m 308 kcal
Ingredientes: 400 g harina tipo 100 g harina integral 10 g levadura fresca 350 cc de agua 10 g sal 100 g de masa fermentada 100 g harina de fuerza 64 g agua 0,3...
Receta Tournedo de lomo al champignon

Tournedo de lomo al champignon

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: tounedos , 1 por persona panceta en finas fetas c/n. sal y pimienta aceite, c/n manteca, c/n ajo c/n champignon , 100 g por persona vino blanco,...