Platos principales

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Receta Tarta normanda de manzanas

Tarta normanda de manzanas

Postre Fácil 50 min 754 kcal
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre fresco 600 gr manzanas 250 gr azúcar 6 huevos 60 gr almendra en polvo 60 gr harina 300 ml nata liquida 100 ml leche 8 gr...
Receta Pollo en pepitoria como lo hacia mi abuela

Pollo en pepitoria como lo hacia mi abuela

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos de 1.400 kg aproximadamente 250 g de cebolla picada 4 dientes de ajo 25 almendras unas hebras de azafrán 1 cubito de...
Receta Sardinas rellenas fritas

Sardinas rellenas fritas

Plato Medio 35 min
Ingredientes: 800 gr de sardinas frescas, 4 cucharadas de mantequilla,1 cucharada de perejil, 2 huevos, una taza de pan rayado, aceite y sal.
Receta Arroz montañes

Arroz montañes

Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 150gr de judía verde 2 alcachofas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 pimiento del piquillo 150gr de champiñones 2 tomates rojos 1 pizca de...
Receta Guiso de cordero

Guiso de cordero

Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para...
Receta Ensalada de calamares con chorizo

Ensalada de calamares con chorizo

Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 8 calamares pequeños, 1 chorizo, una escarola,7 cucharadas de aceite de oliva, 1 limón y sal
Receta Espaguetis carbonara (versión ligera)

Espaguetis carbonara (versión ligera)

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de espaguetis 3 lonchas gruesas de fiambre de pavo 1/2 cebolla 2 botellitas de Crema ligera Puleva Aceite, sal y pimienta
Receta Espinacas con jamón y queso

Espinacas con jamón y queso

Plato Fácil 35 min 134 kcal
Ingredientes: 300 g de espinacas 1 envase de cintas de jamón curado Espuña 1 trozo de queso Arzúa-Ulloa
Receta Patatas revolconas ibéricas

Patatas revolconas ibéricas

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 o 5 patatas medianas una hoja de laurel sal trocitos de grasa de jamón ibérico de bellota media cebollita aove Una cucharada de pimentón
Receta Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

Entrante Fácil 45 min 656 kcal
Ingredientes: 18 medallones de solomillo de cerdo bien limpios 100 g de mantequilla 1 dl de nata líquida 1 dl de leche 1 dl de caldo de carne o de pollo 100 g...
Receta Tarta de hojaldre con cabello de ángel y piñones

Tarta de hojaldre con cabello de ángel y piñones

Postre Difícil 2 h 25 m 1172 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 300 gr de harina de media fuerza 175 cc de agua fría 25 gr de mantequilla 5 gr de sal 200 gr de mantequilla o margarina especial para...
Receta Almejas a la antigua

Almejas a la antigua

Plato Fácil 30 min 235 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 1 cebolla pequeña 1/2 cucharada de pimentón dulce 500 gr de tomate picado 1/2 cucharada de perejil molido 1/2 cucharada de pan...
Receta Flan de brócoli (thermomix)

Flan de brócoli (thermomix)

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 800 g de brócoli en ramilletes pequeños 250 g de agua 1 diente de ajo 3 cucharadas de aceite de oliva, 250 g de requesón 3 huevos 100 g de crème...
Receta Pan de maíz y trigo

Pan de maíz y trigo

Otro Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para el prefermento: 25 g de levadura 100 ml de agua tibia 150 ml de harina de trigo Para el pan: prefermento 1 kg de harina de maíz 1/2 kg de...
Receta Salmón y pasta con bróccoli

Salmón y pasta con bróccoli

Plato Fácil 40 min 672 kcal
Ingredientes: 400 g de pasta 1 pieza de bróccoli ( 500 g) 1 cebolla . 1 cucharada de mantequilla. 2 dientes de ajo. Aceite de oliva. 200 ml de nata. 1 limón (...
Receta Espaguetti con salsa de queso y panceta ibérica

Espaguetti con salsa de queso y panceta ibérica

Plato Fácil 23 min 710 kcal
Ingredientes: Espaguetis Champiñones 150 g de panceta ibérica 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo ( ó 3 dependiendo del tamaño) 150 g de queso (de los de untar)...

Bizcocho de miel (bolo de mel)

Otro Fácil 45 min 1087 kcal
Ingredientes: 4 huevos 300 g de harina 200 g de miel 250 g de azúcar 150 g de aceite de oliva 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura en polvo

Piquito al estilo ponceño

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 libras de gandinga 1 cebollas grande, picada 2 pimientos picados 1 ají dulce 1 rama de cilantro picado 2 dientes de ajo, machacado 1 taza de...