Silla de cordero rellena al horno
Esta receta se la ví a Gordon Ramsay. He refundido 2 recetas en 1 y yo creo que me ha quedado perfecta. Por la misma forma de la silla no admite mucho relleno. Pero vamos, me ha salido perfecto. He usado mi termómetro para calcular la temperatura interna del cordero y te avisa cuando llega a la temperatura correcta, y ha sido un éxito. Me encantan todos esos utensilios de cocina, me los compraría todos.
Ingredientes
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