Platos principales

Ingredientes: 200 g de harina integral de espelta 100 g de margarina vegetal 50 ml de agua Una pizca de sal 300 g de espinacas congeladas 500 g de zanahorias...

Ingredientes: 600 g de queso fresco 5 huevos 300 g de leche condensada 200 g de nata líquida 3 cucharadas soperas de harina 1 yogur natural 1 sobre de vainilla...

Ingredientes: gurullos ( harina, agua y aceite de oliva)- conejo o liebre garbanzos judías blancas pimiento verde pimiento rojo seco tomate cebolla cardos o...

Ingredientes: 2 vasos de arroz 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 1 trozo de calabaza Pechuga de pollo 5 vasos de agua o caldo suave de pollo o verduras Jengibre...

Ingredientes: 1,5 kg de callos blancos de ternera 1/2 morro de ternera 1 mano de ternera partida a la mitad 1 ó 2 longanizas (al gusto) de chorizo no muy curado...

Ingredientes: 1 lata de viandada 3 huevos duros 1 huevo pan rallado 1 cda de mostaza salsa blanca sal pimienta aceite

Ingredientes: 600 g de arroz redondo 400 g de carne de cerdo 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/4 parte de 1 cebolla 6 dientes de ajo 1 tomate grande y bien...

Ingredientes: 300 g de garbanzos 1 pimiento rojo 2 tomates 150 g de jamón 500 g de gambas 200 g de setas variadas 1 cebolla grande 2 patatas medianas aceite de...

Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 800 g de patatas 100 g tomate maduro 100 g cebolla 2 dientes de ajo 50 g de pimiento verde 150 g de zanahoria 1 cubilete...

Ingredientes: 2 pechugas de pollo 100 g roquefort 200 ml nata 1 nuez de mantequilla 1 pizca de nuez moscada 40 ml brandy

Ingredientes: 1 kg de Calabaza / Auyama 2 Tazas de Pan molido 1 Taza de queso rallado 5 Huevos 1 Taza de leche 150 g de mantequilla 2 Tazas de Azucar 200 g de...

Ingredientes: 80 g de pasta Medio brócoli 1 lata de atún 4 anchoas Media cebolla morada 2 cucharadas de mayonesa

Ingredientes: 450 g de Pechuga de pollo molida 3 Tazas de Trigo No. 1 lavado y escurrido 2 Cebollas molidas 1 Cucharada de mantequilla 2 Cucharadas de aceite...

Ingredientes: 400 g de Unagi (anguila) 1 cucharada de Sake 2 tazas y un 1/4 de arroz cocido al vapor 1/2 taza de salsa de soja 1/2 taza de mirin 1/4 taza de azúcar

Ingredientes: Aceite, sal y pimienta 50 gramos de azúcar 4 lonchas de 'foie-gras' fresco de 50 gramos cada uno 1/2 litro de jugo de carne 50 gramos de...

Ingredientes: 425 g de harina de fuerza 7 g de sal 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 85 g de azúcar 85 g de mantequilla derretida o en...

Ingredientes: . 1 pechuga de pollo . 2 pimentones . 1 cebolla . 1 zanahoria . 4 dientes de ajo . 1/2 litro de agua . Tajada de jamón cuadrado . Atado de perejil...

Ingredientes: 250g de harina 100g de azúcar glass 3 huevos grandes 10g de levadura química 75g de mantequilla 200g de dulce de leche 125g de nata

Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 200 g de harina integral 50 g de harina de centeno 40 g de azúcar morena 30 g de leche en polvo 10 g de sal 50 g de miel...

Ingredientes: Masa de pan Anís o Matalahúga Aceite de oliva para freir

Ingredientes: 1 merluza de más de un kilo 1 cebolla 150 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 100 g de gulas del norte Sal Aceite de oliva virgen extra 1 rama...

Ingredientes: 1 kg de langostinos 500 g de palitos de cangrejos 200 g de salmon ahumado 4 huevos duros 8 rebanadas de pan de molde y unas hojas de lechugas...

Ingredientes: 4 huevos 100 gr de azúcar 120 gr de harina de reposteria. 200 gr de palitos de cangrejo muy picaditos 250 gr de gambas peladas, cocidas, o...

Ingredientes: Un cochinillo de unos cuatro o cinco kilos. un poco de manteca de cerdo para embadurnar 30 g aceite de oliva zumo de medio limón una cucharada de...