Platos principales

Ingredientes: 500 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharada de orégano 10 granos de anís 1/2 cucharada de cominos en grano 1 cucharada de...

Ingredientes: Fideos gruesos 1 cebolla mediana 3 ó 4 dientes de ajo 1 pimiento italiano 1 zanahoria 2 tazas de tomate frito casero 250 g de almejas 500 g de...

Ingredientes: 1 pollo trozado 1/4 de ají marisol molido sal yuca aceite

Ingredientes: 1 pie de cerdo por persona asi que seran 4, partidos poor la mitad y a lo largo, salen 4 trozos de cada pie 2 puerros 1 cebolla 1 lata de tomate...

Ingredientes: 1 kg de calamaritos 1 chorrito de aceite picante sal 5-6 ajos 4 cucharadas de aceite de oliva zumo de limón un buen puñado de perejil

Ingredientes: 500 ml. de nata. 400 g de queso tipo (philadelphia). 200 ml. de leche condensada. Dos sobres de gelatina de fresa. Un paquete de galletas maria...

Ingredientes: 145 g harina de fuerza (aprox. 13% proteínas) 145 g harina integral 17 g azúcar 4 g sal 116 g masa madre (al 80% de hidratación, la mm debe estar...

Ingredientes: 8 tortillas de maíz 500 g de pechuga de pollo cocinado y desmenuzado 2 cebollas medianas 2 botellas de salsa verde 2 tazas de queso cheddar light

Ingredientes: 250 g de bulgur 1 pepino 1 pimiento rojo 2 pimientos verdes 2 tomates 1 cebolla Perejil fresco picado Aceitunas negras Zumo de 2 limones Sal y...

Ingredientes: 1 huevo 1 patata pequeña 1/4 (o menos, al gusto) de una cebolla pequeña 1 cucharadita de ajopere 1 loncha de bacon 1 rodajita de morcilla de...

Ingredientes: 200 g arroz, 1/2 kg costillejas de cerdo, 2 dientes de ajo, 1 pimiento rojo, 1/2 kg tomate pelado, aceite, sal, colorante (o azafrán).

Ingredientes: Para la esponja; 200 g de harina de fuerza 250 ml de agua mineral tibia 150 g de masa madre san francisco Para la masa final: 200 g de harina de...

Ingredientes: 4 Hamburguesas de Potro Ensalada 4 estaciones Pimiento rojo Tomate Atún Salsa César Calvé Aceite Sal

Ingredientes: harina de trigo agua de panela sal huevos aceita para fritar salchichón soda en polvo

Ingredientes: 2 patatas grandes 100 g cocido de pavo 60 g queso rallado light 1 ct aceite de oliva pimienta orégano sal

Ingredientes: 1 lomo de bacalao fresco 1 vaso de sal gruesa 1 vaso de azúcar 2 cucharadas de Eneldo

Ingredientes: 1 bote de leche condensada 1 bote de leche evaporada 1 bote de leche de coco 5 huevos 50 g de coco rallado Caramelo líquido 1 molde de albal de 1 l

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre fresco 2 huevos carne de pollo tiras de bacon dátiles cebolla 2 cucharadas de tomate frito 3 lonchas de queso Aceite de oliva...

Ingredientes: 2 berenjenas lavadas y cortadas en tamanio bocado 1 cuchara de ajo picado 1 cuchara de oregano 1 cuchara de perejil 1 poquito de cualquier...

Ingredientes: 1 o 2 huevos por persona 50 g de guisantes 100 g de sobrasada 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 4 lomos de merluza 1 cebolla grande 3 ajos en láminas 1 vaso de vino blanco harina Aceite Sal Perejil

Ingredientes: 300 g de arroz arborio 100 g de mejillones (sin concha) 100 g de gambas. 1 Puerro. 1 Cebolleta. 1 Cucharada de pimenton dulce. 75 g de queso...

Ingredientes: 500 g de rodaballo en 2 trozos gorditos 50 g de aceite de oliva 160 g de cebolla 200 g de pimiento rojo de piel fina Sal y pimienta blanca al...

Ingredientes: 6 lonchas de jamón york lonchas grandes 6 filetes de jamón curado en lonchas finas 12 lonchas de queso fundido 2 huevos batidos Pan rayado Aceite...