Queso de cabra con mojo de azafrán

Ingredientes

• Queso de cabra
• 1 cucharada colmada de azafran canario
• un poco de sal gorda
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto
• 1 diente de ajo
• 1/2 cucharadita de comino en grano
• 1/2 vaso de agua
• 1/4 de vaso de aceite