Ravioles de queso ricota o requeson

Ingredientes

• ½ kg de harina
• 1cucharadita de sal
• 4 yemas
• 1cucharada de aceite
• 4 cucharadas de agua
• Coloca la harina
• junto con la sal
• yemas
• aceite y 4 cucharadas de agua

Preparación

• Haz una bola y mételo en una bolsa de plástico y déjala reposar por 30 minutos, después extiéndela en una mesa enharinada, divídela en pedazos pequeños y extiéndelos en la mesa con un palote o rodillo de madera enharinado, dándole forma rectangular hasta que quede muy delgada.

Preguntas

Fotos de miembros