Petitchef

Empanadas de requesón

Plato
2 porciones
30 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
Un buen dia me levante..

al son de un reggaeton

y me dieron ganas de comer

empanaditas de requesón!

Ay como nos levantamos hoy.. con mucha energía!!!

asi que les paso.. una receta de las mias!

Hoy se me dio por escribir rimando

y mientras voy pensando..

las empanaditas..

se me estan quemando!!! jajjaajaa

Bueno.. basta de cháchara! .. procederé a ponerme seria...


Ingredientes:

300 gr. requesón o ricota.



100 gr. pechuga de pavo en lonchas

queso mozzarella


sal y pimienta.

Aceite de oliva

1 paquete de tapas empanadilla.

1 yema de huevo para pintar.

Preparación

  • Pelamos y picamos la cebolla y la salteamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Agregamos el orégano. Picamos los ajos y los incorporamos, salpimentamos, sofreimos hasta que las cebollas esten un poco transparentes y reservamos.
    En un bol echamos el requesón con la cebolla, mezclamos bien.

    Armado:
    Sobre una tapa disponemos primero de unas cucharadas del requesón, luego cortamos un trocito de pechuga y terminamos con un puñadito de mozzarella.
    Mojamos con un poquito de agua el borde de la tapa de abajo y colocamos una encima para cerrarla, hacemos el repulgue y las pintamos con huevo.
    Las vamos colocando en una bandeja enmantecada o con papel vegetal.
    Y las horneamos unos 15 minutos a 210º aproximadamente.

    Y como dijo Don Pichicho..
    a comer se a dicho!! jajaja

Fotos

Empanadas de Requesón, foto 1Empanadas de Requesón, foto 2Empanadas de Requesón, foto 3


Comentarios de los miembros:

01/05/2014

Mmm...

(1) (0) Abuso
Mabel
Respuesta Mabel:

Gracias!

03/03/2014

Delicioso lo voy a preparar

(1) (0) Abuso
Mabel
Respuesta Mabel:

Sisi! te saldrán riquísimos.

Marinera
Marinera, 10/01/2014

Parece rico voy a probar XD

(1) (0) Abuso
Mabel
Respuesta Mabel:

Pruebalos Marinera! te sabrán a gloria :)

15/02/2013

Liquisisimo,amo a pettitchef sea joven ,sea viejito o como sea mis respetos ptitchef sos lo maximo,a pesar de mis años cuanto habia que aprender gracias a vos hoy como sano.

(1) (0) Abuso
Mabel
Respuesta Mabel:

Gracias por tu comentario!

26/03/2012

Excelente

(1) (0) Abuso
Mabel
Respuesta Mabel:

Gracias!


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