Entrantes

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Receta Ensalada de habas, fresas y queso

Ensalada de habas, fresas y queso

Entrante Medio 5 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes 1 latita de habas en aceite 100 gr de fresas 1 cebolleta tierna 1 lata de espárragos queso feta en aceite a las finas hierbas unos...
Receta Flan de huevo al baño maría

Flan de huevo al baño maría

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 litro de leche 8 huevos 4 cucharadas de azúcar + 2 para caramelo 1 corteza de limón bien lavada 1 ramita de canela
Receta Mini plum-cakes con crema de limón

Mini plum-cakes con crema de limón

Postre Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes pastel: 250 g de mantequilla (a temperatura ambiente) 200 g de azúcar glacé o normal 4 huevos 250 g de harina La ralladura de un limón...
Receta Coca de naranja

Coca de naranja

Postre Fácil 50 min 666 kcal
Ingredientes: 250 g de azúcar 250 g de harina 1 sobre de levadura química (tipo Royal, impulsor químico) 4 huevos 1 vaso de zumo de naranja La ralladura del la...
Receta Tartaletas de calabacín y gambas

Tartaletas de calabacín y gambas

Entrante Medio 1 h 5 m 589 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 2 calabacines 1 cebolla 75 gr de colitas de gambas 100 gr queso parmesano 2 huevos 150 ml nata líquida aceita de oliva sal y...
Receta Saladitos, perfectos para un aperitivo

Saladitos, perfectos para un aperitivo

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio vaso de aceite Harina Un cuarto de vaso de leche Un cuarto de vaso de vino blanco Una pizca de curry Sal
Receta Contramuslos de pollo rellenos

Contramuslos de pollo rellenos

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 contramuslos de pollo sin piel 3 lonchas de jamon york o serrano 3 lonchas de ques semi 2 dientes de ajo y perejil sal y pimienta 10 gr aceite...
Receta Caracolas de tapenade

Caracolas de tapenade

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa de pizza comprada o casera, (unos 200 g) Tapenade ( olivada o paté de aceitunas), (casero o comercial) Queso crema (Tipo Philadelphia o...
Receta Hojaldre relleno de verduras

Hojaldre relleno de verduras

Plato Fácil 45 min 394 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelado 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 Berenjena 1 Calabacín 100 g de champiñones Aceite de...
Receta Quesillo de durazno

Quesillo de durazno

Postre Fácil 30 min 695 kcal
Ingredientes: 2 duraznos naturales y frescos 1 barra de Cream Cheese 1 lata de leche condensada 1 lata de leche evaporada 1 cucharadita de vainilla 3 yemas de...
Receta Pastelitos de boniato

Pastelitos de boniato

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 vasito de anís 1 vasito de vino dulce o mistela 3 vasitos de aceite de oliva Harina de trigo unos 750 g 1 huevo batido Azúcar para espolvorear 1...

Envueltos de plátano maduro

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 10 Plátanos hartones bien maduros, que estén negros y muy blandos. 1 1/2 Lb. de cuajada fresca 1/2 Lb. de manteca de corozo o mantequilla 1 Taza...
Receta Tortillitas de gambas

Tortillitas de gambas

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/4 kg de gamba 2 Dientes de ajos Harina 2 Huevos Sal Perejil fresco Colorante amarillo 1 Sobre de levadura Agua de cocción de las piel de las gambas
Receta Salsa de mostaza y miel

Salsa de mostaza y miel

Aperitivo Fácil 15 min 336 kcal
Ingredientes: 4 cuchardas soperas de mahonesa 1 cucharada de postre de mostaza Dijon 1 cucharada de postre de miel
Receta Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de lechuga romana 1 bola de queso mozarrella, cortado en cuadritos 2 rebanadas de pan integral 100 g de pechuga de pollo hervida y mechada...
Receta Recetas comida papas rellenas

Recetas comida papas rellenas

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla 2 cebolla pelada y tmceada 140 g de carne magra de ternera, picada 250 ml de caldo de carne 1 cucharadita de salsa...
Receta Pulpo a la vinagreta

Pulpo a la vinagreta

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pulpo de no más de 1 kilo, su carne es más tierna 1/2 pimiento (pimentón) verde 1/2 pimiento (pimentón) rojo 1 cebolla pequeña 2 tomates maduros...
Receta Salsa bechamel (variantes)

Salsa bechamel (variantes)

Otro Medio 30 min 139 kcal
Ingredientes: 1 Litro leche 60 gr. de mantequilla nuez moscada (al gusto) sal y pimienta 60 gr. harina floja (común)
Receta Empanadas de carne - argentina

Empanadas de carne - argentina

Aperitivo Fácil 30 min 495 kcal
Ingredientes: PARA LA MASA: 250 g de harina 1 cucharada de manteca ½ taza de leche ½ cucharada de azúcar 1 yema PARA EL RELLENO: 500 g de cebollas picadas...
Receta Ensalada templada de judías verdes y vinagreta

Ensalada templada de judías verdes y vinagreta

Entrante Medio 40 min 128 kcal
Ingredientes: 1 bote pequeño de judías verdes (ya cocidas) 2 huevos 100 gr. de gambas peladas congeladas Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza aceite de...
Receta Mignones o miñones

Mignones o miñones

Plato Medio 55 min 226 kcal
Ingredientes: 500 g de harina común 25 g de levadura + una pizca de azúcar para ayudar la activación del leudado 10 g de sal fina 300 cc de agua tibia
Receta Tarta de chocolate, fresa y merengue italiano

Tarta de chocolate, fresa y merengue italiano

Postre Difícil 45 min
Ingredientes: Para la plancha de bizcocho: Por cada huevo se pondrán 25 gr. de azúcar y 25 gr. de harina. Esta es siempre la proporción. Necesitaremos 2...