Flan de café capuchino

Postre

4 porciones

Fácil

5 h 15 m

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Flan ideal para invitados, rápido y económico.

Ingredientes

• 4 vasos de leche entera
• 6 cucharadas soperas azúcar
• 7 cucharadas soperas de café capuchino (mejor si es al caramelo)
• 2 sobres flan
• 200 ml de nata (Mínimo 30% de Materia grasa)
• Caramelo liquido (para el molde)

Preparación

• Calientas 3 vasos de leche + nata +azúcar y sin dejar de remover le vas añadiendo el café.
• En un cuenco pones los 2 sobres de flan y con la leche fria los disuelves. Lo añades al cazo. Acuérdate, no dejes de remover.
• Al molde le pones el caramelo líquido. Cuando empiece a hervir te preparas el colador y lo echas en el molde.
• Ya solo queda ponerlo en el refrigerador para que cuaje.

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MACUMANI

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