Entrantes

Ingredientes: 12 dientes de ajos pelados 350 ml de leche 1 huevo 1 cucharita de sal 450 gr. de harina de fuerza 1 cucharada de hierzas provenzales o cualquier...

Ingredientes: 400 gr. de carne picada 1/2 cebolla 1 ajo 1 huevo 1 cucharadita de canela 4-5 cucharadas de pan rallado un puñado de pasas sultanas perejil picado...

Ingredientes: 50 g de mantequilla. 125 g de queso gruyere 125 g de queso bola 150 de requesón 150 de queso azul 50 ml de leche 50 ml de nata

Ingredientes: PARA LA MASA: 125 grs. de harina especial crepes. (Utilicé la que venden en Mercadona) 200 ml. de agua tibia. PARA EL RELLENO: Mezcla de quesos...

Ingredientes: 225 gr de mantequilla blanda 140 gr. de azúcar moreno 1 yema de huevo 2 cucharaditas de zumo de naranja 280 gr. de harina 120 gr. de arándanos...

Ingredientes: 1 cebolla roja, 1 berenjena hermosa, 1 diente de ajo, 3 tomates maduros pelados y picados, 1 c/p de vinagre de vino blanco, 1 c/c de azúcar moreno,...

Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 1 bolsa de espinacas frescas Tomate triturado o frito 1 bandeja pequeña de champiñones Ajo Aceite Sal Bechamel ligera:...

Ingredientes: INGREDIENTES: ¼ kg de lentejas pardinas, 1 cebolla, 1 diente de ajo, ½ calabacín, 50 gr. de judías verdes, 1 zanahoria, 1pimiento verde italiano, ½...

Ingredientes: 1 bote de alubias cocidas lechuga tomate cebolla gambas palitos de cangrejo pimiento verde zanahoria rallada atun Vinagreta tomate cebolla perejil...

Ingredientes: 500 g de harina de trigo integral (Substituí 100 g por harina diez cereales) 80 g de harina panadera o de fuerza 280 g de agua (Un poquitín más si...

Ingredientes: Tortitas de maíz Nackis y Mini Nackis de Bicentury Jamón york Queso fresco Chutney de mango, comprado o casero Tomillo para decorar

Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 100 g de calabacín 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharaditas de curry...

Ingredientes: 500 g de pasta 12 tomates de pera minis un poquito de ensalada 100 g de queso feta en aceite 2 latas de buen atún 1 cebolleta fresca unos rábanos...

Ingredientes: 200 gr de Bacon en virutas 315 gr de harina 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de levadura en polvo 1/2 cucharadita de sal 1 huevo grande 60 gr de...

Ingredientes: (para la maceración): ½ litro de aguardiente de vino Cáscara de 4 ó 5 naranjas medianas Una cucharadita de matalahúva (anís) Una rama de canela...

Ingredientes: 2 yogures griegos Danone 1 brik de nata para montar 3 hojas de gelatina 2 vasitos de chupito de hierbas dulces 3 cucharadas de azúcar 1 cucharita...

Ingredientes: 300 g de harina de centeno 150 g de harina de fuerza 50 g de harina integral 150 g de masa madre San Francisco 10 g de levadura fresca 10 g de sal...

Ingredientes: masa: 200 g de harina 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 10 g de levadura fresca 30 g de aceite de oliva 60 g de agua templada 1 huevo...

Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 3 tomates rojos maduros 3 dientes de ajo aceite de oliva sal y pimienta romero laurel oregano...

Ingredientes: 1 rebanada de pan 2 cucharaditas de alioli 1 loncha de bacon o jamón ahumado 1 loncha de queso graso orégano al gusto

Ingredientes: 1 kg. de berenjenas (salen 3 frascos) sal gruesa vinagre de alcohol hierbas (estragón, orégano, albahaca, tomillo) 5 dientes de ajo Aceite de oliva

Ingredientes: 1 kg de hígados de pollo 100 gr de mantequilla 1 cebolla pequeña rallada 1/4 de taza de cognac

Ingredientes: Ingredientes (12 tartaletas): 1 plancha de masa quebrada (o 12 tartaletas) 1/2 manzana (que tengan un sabor ácido) queso gorgonzola queso...

Ingredientes: Bizcocho: 2 huevos 50 g de harina 50 g de azúcar una cucharadita de levadura Relleno: 3 hojas de gelatina Medio vaso de leche Un chorrito de whisky...