Petitchef

Ensalada tabulé (ujti dunia)

Plato
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
200g de cuscus




1 cucharada de menta

1 cucharada de perejil

1 pimiento verde

1 puñado de aceitunas negras

zumo de limón

aceite de oliva

sal y pimienta

Piñones y pasas

Preparación

  • Cortaremos todos los ingredientes y los colocaremos en una fuente grande.
  • Añadiremos el cuscus que debe estar ya cocinado al vapor (si os sobra de un cuscus por ejemplo), mezclaremos todos los ingredientes, salpimentaremos, añadiremos el perejil y la menta picados. Añadiremos el zumo de limón y el aceite.
  • Mezclaremos todo bien y a comer!

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

Neuromante, 14/08/2013

He echo esta receta y solo puedo cantar alabanzas de lo fresca y rica que es esta ensalada. Le he puesto nueces y pasas. No tenía menta. Le he echado comino y canela después de ver otra receta de tabulé.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
09/05/2014

Saludable ummmm

(0) (0) Abuso
18/10/2013

1

(0) (0) Abuso
21/08/2013

Gracias por su receta disfruto mucho este plato

(0) (0) Abuso
26/05/2012

Desde q me volvi vegetariana es uno de mis platos preferidos, casi cada fin de semana me preparo un bol xxl de esta receta

(0) (0) Abuso

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