Entrantes

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 150 g de cabello de ángel 2 manzanas anís en grano almendra en cubitos o granillo azúcar 1 huevo

Ingredientes: 1 Kg de espárragos 4 huevos un bote de leche ideal queso rallado ( 3 ó 4 cucharadas) una pizca de sal

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 1 huevo batido 1 bolsa de 250 gr de bacalao congelado en tacos en su punto de sal Hacendado 50 ml de aceite de oliva 1 diente...

Ingredientes: 3 colas de langosta (surimi) Hojas de lechuga SALSA ROSA 3 cucharadas de mayonesa ligera 1 cucharada de ketchup 1 cucharadita de mostaza 1 chorrito...

Ingredientes: 200 g de chocolate trocitos de paté una gota de crema de vinagre unas escamas de sal Maldon

Ingredientes: 1 loncha de foie fresco 1 huevo de codorniz Virutas de jamón 1 oblea para empanadillas pequeña Sal Pimienta

Ingredientes: 220 g de mantequilla a temperatura ambiente 300 g de azúcar glacé 130 g de chocolate blanco

Ingredientes: Una tarrina de queso Mas carpone de 250 g Tres huevos Tres cucharadas de azúcar Ron o Cointreau Un vaso grande de zumo de mandarina o naranja...

Ingredientes: lamina de hojaldre lonchas de Jamón sabanas de queso atún capa de bechamel

Ingredientes: 115 g de mantequilla 40 g de azúcar 175 g de harina 2 cucharaditas de miel Ingredientes para cubrir las galletas: fondant, virutas, crujientes de...

Ingredientes: 1 bolsa de ensalada variada gourmet 12 palitos de cangrejo 1 lata pequeña de mejillones en escabeche 1 lata de langostillos al natural 1 huevo...

Ingredientes: Langostinos Fresas Sal Laurel Vinagre balsámico

Ingredientes: 2 tomates. Ensalada variada (rúcula, escarola, col lombarda, espinacas y lechuga) Mejillones al vapor. Berberechos al vapor. Aceite de oliva...

Ingredientes: hojas de escarola verdes. puerro. patata. ajo, aceite y sal.

Ingredientes: Patatas con piel, que no sean muy grandes. Papel Albal,opcional. Sal, pimienta negra, guindillas secas, ajo, perejil y aceite de oliva del bueno.

Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1...

Ingredientes: 1 lamina de hojaldre ( del lidl ) 1 pack de beicon ahumado 1 cebolla 2 huevos 200 grs. de nata para cocinar 5 cucharadas de queso emmental rallado...

Ingredientes: Canónigos Queso Feta Tomates Cherry Aceitunas Verdes Zanahoria Rallada Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre Sal Pimienta

Ingredientes: 4 patatas grandes morcilla de Jaén (o de Burgos) 2 dientes de ajo sal gorda aceite de oliva 1/2 rama de canela Pimienta negra en grano 1 hoja de...

Ingredientes: un par de morcillas de cebolla 1 huevo

Ingredientes: 500 g de habas congeladas 1 trozo de butifarra negra cortada a rodajas 1 trozo de butifarra blanca cortada a rodajas 1 cebolleta 1 tomate maduro...

Ingredientes: 1 kg de pimientos 300 ml de aceite de oliva 200 g de azúcar 500 ml de vinagre de manzana 1 cucharada de sal mahon o sal gruesa pimienta en grano a...

Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 huevo duro 1 huevo batido 1 lata de atún Tomate frito Un poquito de sésamo

Ingredientes: 1 bolsa de brotes tiernos 2 kakis persimon Queso de cabra en rulo Sal en escamas Aceite de oliva virgen extra Reducción de vinagre de modena