Entrantes

Ingredientes: (Para 2 personas) 8 lonchas de jamón de york gruesas. 2 ramilletes de brócoli 200ml. de bechamel queso emental rallado. pimienta negra sal

Ingredientes: 800 gr de tomates triturados de lata o 1 kilo de tomates naturales maduros. 2 ajos picados. 2 ó 3 cucharadas soperas de albahaca seca o 5 hojas de...

Ingredientes: Unas sardinas (viejas o arenques) Aceite de oliva Rebanaditas de pan

Ingredientes: 4 alcachofas (4-6) 2 ajos 1/2 cucharadita de pimentón 2 cucharadas de tomate frito Limones Sal Aceite Pimienta Almendras tostadas Pan frito Perejil

Ingredientes: 250 g. Filetes de pescado blanco (lenguado, pescadilla o abadejo) 1 Clara de huevo 60 ml. Nata espesa 250 g. Carne de Cangrejo 3 c.s. mezcla de...

Ingredientes: 1 panettone de 750 gramos 1 litro de leche 4 huevos 2 tazas de azúcar 150 gramos de uvas pasas sin pepitas 1 cucharadas de mantequilla Ralladura de...

Ingredientes: 150 ml de agua (templada) 5 cucharadas de leche (templada) 1 cucharada de aceite de maíz 280 gr. de harina de fuerza blanca 100 gr. de harina de...

Ingredientes: 100 gr. de pasta Leche de arroz (o avena o soja...) Margarina 75 gr. de queso azul vegano

Ingredientes: 200 gr. de queso cheddar rallado 50 gr. de margarina o mantequilla sin sal 100 gr. de harina común (más otro poco para amasar) 1/2 cucharadita de...

Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de avellanas 125 gr de higos secos 75 gr de vino moscatel 75 gr de aceite de girasol 100 gr de azúcar Una pizca de canela...

Ingredientes: Para unos 15 blinis : 125 g de harina normal 160 g de rúcula 140 g de leche entera 1 huevo entero 40 g de mantequilla (+ extra para sartén) 12 g de...

Ingredientes: 50 gr de mantequilla 200 gr de nata 25 de de glucosa 100 gr de chocolate blanco 120 gr de turrón blando Para cubrirlo : 100 gr de chocolate con...

Ingredientes: Tomates Olivas negras Cebolla morada Pepino Queso feta Brocoli Para la vinagreta : Aceite de oliva Vinagre de manzana Zumo de limón Orégano Sal...

Ingredientes: 1 patata (grande) 1/2 cebolla (grande) 1 calabacín (pequeño) 3 cucharadas de harina de garbanzos (gram flour) Agua (para mezclar con la harina)

Ingredientes: 200 gr de gulas 8 palitos de cangrejo (surimi) 100 gr de gambas (peladas) 3 huevos 4 dientes de ajo Pimienta molida

Ingredientes: 225 gr. de patatas (peladas y cortadas en daditos) 150 ml del agua (de cocer las patatas) 1 sobre de levadura (o 1 cubilete de levadura fresca) 350...

Ingredientes: 300g de harina 200g de mantequilla (a temperatura ambiente) 100g de azúcar

Ingredientes: Tinta de Sepia Queso en tacos Salmorejo (Podéis hacerlo o comprarlo ya hecho)

Ingredientes: Lomo de cerdo Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil

Ingredientes: 2 dientes de ajo 50 gr de aceite de oliva 1 cucharada de aderezo (con ajo y perejil Santa Rita) 1/2 pastilla de caldo de carne Azafrán 330 gr de...

Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 cucharadita de pimentón 1/2 vaso de vino blanco 3 cucharadas de...

Ingredientes: Patas de pulpo (cocido) Aceite de oliva virgen extra Sal en escamas (o gruesa) Limón

Ingredientes: 500 gramos de gambas (peladas) 5 dientes de ajo 8 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 pimientas de cayena Sal

Ingredientes: Al gusto Lechuga Unas cucharadas Maíz 3 Anchoas Una cuña Queso Brie Un puñado Picatostes 1 Filete de pollo Al gusto Salsa Cesar Al gusto Hierbas...