Entrantes

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Receta Dip de aceitunas negras

Dip de aceitunas negras

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: 100g de Aceitunas Negras sin Hueso 6 Anchoas 1 lata de Atún en Aceite (escurrida) 1 Cucharada de Mostaza 1 Cucharada de Aceite de Oliva Virgen...
Receta Ensalada de alubiones y codorniz en escabeche

Ensalada de alubiones y codorniz en escabeche

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 bolsa de brotes de lechuga variados 1/2 Bote de alubias grandes en conserva 1/2 codorniz en conserva de escabeche 1 puñado de uvas pasas 1 puñado...
Receta Alcachofas con almejas

Alcachofas con almejas

Entrante Fácil 10 min 368 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas grandes 2 ajos grandes 1 cucharada pequeña de harina Aceite Almejas al gusto
Receta Enrollados de cangrejo

Enrollados de cangrejo

Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 150 gr Harina. 100 gr Azúcar. 4 Huevos Pizca de leche. 1/2 cucharadita de levadura tipo royal. 10 Palitos de surimi. 1 Lata de atún al natural....
Receta Merengue francés de chocolate y almendras

Merengue francés de chocolate y almendras

Postre Fácil 1 h 5 m 487 kcal
Ingredientes: 125 gr de chocolate fundido 100 gr de almendras tostad» 4 claras de huevo 150 gr de azúcar refinado 2 cucharaditas de ralladura de naranja sal
Receta Calabacines a la carbonara de jamie oliver

Calabacines a la carbonara de jamie oliver

Entrante Fácil 25 min 578 kcal
Ingredientes: 200 g de pasta 2 calabacines 6 lonchas de bacon 1 cucharadita de aceite 2 yemas de huevo 60 ml de nata Un buen puñado de queso parmesano rallado...
Receta Carpaccio de gambón con vinagreta de mandarina

Carpaccio de gambón con vinagreta de mandarina

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 10 gambones grandes (unos 400 g) 1 mandarina. Unas hojas de perejil. 2 cucharadas de vinagre. 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. Mezcla...
Receta Aperitivos de morcilla de burgos

Aperitivos de morcilla de burgos

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las de queso: Morcilla de Burgos. Torta del Casar. Pan de molde. Para la morcilla en tempura con pipas de girasol: Morcillas de Burgos....
Receta Mis empanadas de ricota

Mis empanadas de ricota

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para la masa: 300 g de harina integral fina 2 cucharaditas de polvo de hornear sal 1 huevo 6 cucharadas de aceite (usé de oliva) 50 cc de agua Para...
Receta Garbanzos con butifarra

Garbanzos con butifarra

Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 puñado de garbanzos en crudo por persona 4 butifarras de pincho 2 huevos cocidos 1/2 cebolla Tomate frito Sal
Receta Empanada de pulpo al estilo berciano

Empanada de pulpo al estilo berciano

Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de harina 200 ml de leche tibia 100 gr de margarina 10 gr de levadura prensada Una cucharilla de sal Un huevo para la masa y otro huevo...
Receta Crema de espárragos y puerro

Crema de espárragos y puerro

Entrante Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil
Receta Galletas de platano y nueces

Galletas de platano y nueces

Merienda Fácil 40 min 801 kcal
Ingredientes: 175 g mantequilla 90 g azúcar glass 2 plátanos maduros 1 huevo 350 g de harina 1 cucharilla de azúcar vainilla nueces
Receta Brazo de gitano relleno de moka

Brazo de gitano relleno de moka

Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 huevos 90 g azúcar 90 g harina de arroz 500 ml leche 2 huevos 50 g maicena 70 g azúcar 2 cucharadas de cacao en polvo 1 sobre de nescafe...
Receta Pan pizza

Pan pizza

Plato Fácil 50 min 163 kcal
Ingredientes: Una barra de pan tipo baguette Tomate Jamón Queso Una lata de atún Orégano
Receta Crema de acelgas

Crema de acelgas

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 manojo de de acelgas 1 zanahoria 2 patatas 2 puerros 2 dientes de ajo 2 quesitos 1 bote de nata de 200 ml 2 cucharadas de aceite 1 cucharada de...
Receta Calamares encebollados tmx

Calamares encebollados tmx

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de calamares pequeños 3 cebollas 30 g de aceite de oliva 1 cubilete de vino