Entrantes

Ingredientes: 1/2kg. de carne picada de ternera 2 huevo 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 loncha de pan bimbo sin corteza Leche 1 bote de alegrías riojanas 150g....

Ingredientes: Ingredientes para cuatro personas 1 kg de boquerones, limpios nos quedará un poco mas de la mitad 150 gramos de fresas 200 gramos de lechuga 1...

Ingredientes: 1 litro de leche 50 gr. de almidón de maíz o Maizena 8 yemas de huevo 200-250 gr. de azúcar Corteza de limón y palito de canela azúcar para la...

Ingredientes: 1 l de agua con un cacito de caldo de verduras knorr 600 g de patatas, peladas y partidas en trozos medianos 3 huevos 200 g de zanahoria pelada y...

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre Mantequilla derretida Azúcar Para el almíbar: Una medida de azúcar Una mediad de miel Una medida de agua

Ingredientes: 300 gr de cabracho o pescado blanco 100 gr de gambas 5 huevos 200 gr de Nata 200 gr de tomate frito 1 curadita de pimentón dulce Sal y pimienta Pan...

Ingredientes: 300 gr. de patatas. 4 zanahorias. 1 latita de guisantes finos. 1 pimiento rojo asado. 2 huevos duros. 12 gambas blancas. 200 gr. de merluza. 500...

Ingredientes: 100 g de almendra molida 100 g de agua 50 g de aceite 25 g de nata 2 ajos 1 hoja de cola de pescado 1 clara de huevosal

Ingredientes: 1 taza de leche en polvo 4 cucharadas de harina de trigo 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharaditas polvo para hornear Agua, cantidad necesaria....

Ingredientes: Caracoles Sal Aceite Pimienta negra Pimienta roja Tomillo

Ingredientes: 300 g de carne vacuna 2 huevos cocidos 220 g de cebolla blanca, en brunoise 2 cucharadas de ciboulette, picada 1/4 cucharadita de ají molido 1/4...

Ingredientes: 1 lata de aceitunas verdes rellenas de anchoa, o sin rellenar o aceitunas negras sin hueso (que sería lo suyo) 2 dientes de ajo (primero probar...

Ingredientes: 750 grs de Harina 150 grs de Margarina o Mantequilla 1/2 litro de leche 1 huevo 10 grs de sal 40 grs de levadura fresca de panaderia 1 paquete de...

Ingredientes: 6 rollitos de primavera congelados aceite para pincelar por encima

Ingredientes: 1 paquete de empanadillas congeladas (entran 8 empanadillas)

Ingredientes: champiñones o portobellos c/n sal pimienta aceite vinagre de vino o aceto balsámico hojas de perejil tomates cherry

Ingredientes: Para la masa: 1 vaso y medio de harina 1 huevo 4 cucharadas soperas de aceite 1 cucharilla de café de sal 1 cucharilla de café de azúcar 1 cuchara...

Ingredientes: 750g merluza en filetes sin espinas 500ml bechamel casera 20g almendras 20g galletas María 30g queso en polvo 250g gambas peladas

Ingredientes: Patatas de buena calidad un trocito de queso Cabrales o Gamoneu Una cucharada de aceite Nata liquida para cocinar, un bote pequeño un chorro de...

Ingredientes: 2 muslos de pato en confit, 1 paquete de pasta brick, 2 peras conference, 30 gramos de mantequilla, 1 cucharada de azúcar, una cucharadita de...

Ingredientes: Para el bizcocho : 95 gramos de almendra molida 15 gramos de maicena ½ cucharadita de levadura química una pizca de canela una pizca de sal 3...

Ingredientes: 400 g. de salmón fresco. 1 cucharada de eneldo fresco o seco. 1 limón, pan rallado. 1 cucharada de jugo Maggi. Aceite, sal y pimienta. Para salsa:...

Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...

Ingredientes: un pimiento verde Ana Ruíz (o sea, de alta calidad y buen tamaño) dos huevos una patata sal aceite de oliva