Entrantes

Ingredientes: 2 muslos de pato en confit, 1 paquete de pasta brick, 2 peras conference, 30 gramos de mantequilla, 1 cucharada de azúcar, una cucharadita de...

Ingredientes: Para el bizcocho : 95 gramos de almendra molida 15 gramos de maicena ½ cucharadita de levadura química una pizca de canela una pizca de sal 3...

Ingredientes: 400 g. de salmón fresco. 1 cucharada de eneldo fresco o seco. 1 limón, pan rallado. 1 cucharada de jugo Maggi. Aceite, sal y pimienta. Para salsa:...

Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...

Ingredientes: un pimiento verde Ana Ruíz (o sea, de alta calidad y buen tamaño) dos huevos una patata sal aceite de oliva

Ingredientes: * 100 g de nueces * 1 tarrina de queso Phildelfia, u otro similar

Ingredientes: 250 g de arroz hervido mantequilla 50 g de queso rallado 1 mozzarella a cortada a trozos harina 2 huevos pan rallado aceite de oliva para freir

Ingredientes: puré de patata chorizo pan rallado huevo

Ingredientes: 400 g de harina de maiz blanca 100 g de harina de trigo 15 g de levadura de panaderia -125 ml de aceite con pimentón 225 de agua fría una pizca de...

Ingredientes: 500 g almendras molidas (marcona) 500 g azúcar 6 claras de huevo 10 obleas de unos 10 cm de diámetro

Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo de...

Ingredientes: 10 lonchas de jamón york 3 cucharadas de mayonesa 4 palitos de surimi 4 huevos 2 latas de atún Agua

Ingredientes: 180 gr mantequilla 200 gr frutas confitadas 4 huevos 140 gr azúcar 300 gr harina repostería 1 sobre levadura química royal (impulsor químico) 100...

Ingredientes: - 6 Manzanas - 4 Cucharadas Zumo Limón - 100 grs Mantequilla - 120 grs Azúcar / Panela -o- 12 grs Edulcorante líquido / Estevia líquida - 1...

Ingredientes: Aliño: 2 cucharaditas de semillas de cilantro 1-1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de comino 5 cucharadas de...

Ingredientes: 200 gr. arroz 3 huevos duros 160 gr. atún en conserva 2 zanahoria 1 latita de guisantes 200 gr. mayonesa lechuga sal pimienta

Ingredientes: 200 grs de azúcar 200 grs de coco rallado 115 gr. de agua 1 cucharadita de azúcar vainillado. Decoración de las bolitas: coco rallado o chocolate...

Ingredientes: 5 huevos 250 gr de azúcar 75 ml de aceite de oliva 250 gr harina de reposteria 1 sobre de levadura Royal, 16gr. 150 ml de leche, entera 1...

Ingredientes: masa de hojaldre chorizo queso jamón Huevo para pintar o salsa de soja

Ingredientes: Ingredientes para la base: 200 gr de harina 40 gr de cacao puro en polvo 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar 2 cucharadas de agua Ingredientes...

Ingredientes: 4 huevos (medianos) 1 pocillo de licor de anís 1/2 pocillo de aceite de girasol (o de oliva suave) 2 1/2 pocillos de leche 400g de azúcar 400g de...

Ingredientes: 290 gr. de leche (o mitad leche y mitad agua como he puesto yo) 7 gr. sal (7 - 8 gr) 10 gr. azúcar 415 gr. harina blanca de fuerza Un cubilete de...

Ingredientes: 150 gr.de harina 160 gr. de azúcar 70 gr. de aceite de girasol 3 huevos 1 yogur de limón 1 sobre de levadura royal Ralladura de un limón Zumo de un...

Ingredientes: ara los bizcochos : 200 gramos de almendras (molidas) 200 gramos de azúcar 6 claras de huevo Para la crema : 4 yemas de huevo 500 ml. de nata (para...