Entrantes

Ingredientes: Una zanahoria Un calabacín pequeño Un envase de 100 g de gulas 150 g de gambas peladas 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 1 1/2 Lb. de Ullucos cocidos 1/2 Lb. de queso blanco, seco, rallado 3 Huevos batidos 1 4/2 Cucharada de maizena 1/4 Taza de leche 1 Cucharadita de...

Ingredientes: 250 g de níscalos que una vez limpios se quedaran en unos 200 g 1 ajo laminado 1 cucharada de sobrasada ibérica ½ vaso de cava Aceite de oliva...

Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1 ajo 2 botes de tomate triturado grandes 2cucharadita de sal 2cucharadita de azucar...

Ingredientes: 150 g de crema de cacahuete 100 g de azúcar 150 g de mantequilla 2 huevos 250 g de harina Una pizca de nuez moscada Una pizca de jengibre

Ingredientes: rape pimiento rojo pimiento verde gambas peladas palitos de cangrejo cebolla huevo cocido mejillones aceite vinagre sal perejil

Ingredientes: 20 g de manteca 20 g de harina de trigo 200 cc. de leche caliente sal fina, pimienta blanca y nuez moscada

Ingredientes: Lapas frescas Mojo picón Mojo de cilantro

Ingredientes: Aceite de oliva ajo picado albahaca picada en el momento aceitunas negras tomates frescos cherry vino blanco pimentón 1cubito de carne

Ingredientes: 800 g de melocotones enteros 150 g de agua 150 g de azúcar unas gotas de limón 1 pellizco de sal

Ingredientes: 200 g de judias secas, puestas en remojo la nocha anterior zanahoria cebollas 1 patata 1 litro de agua 2 pastillas de caldo sabor verduritas

Ingredientes: 300 g de carne de ternera 2 chiles verdes para salsa 300 g de tomates verdes 8 tortillas de maíz 1/4 de cebolla mediana 1 diente de ajo 1/2...

Ingredientes: 1 Cucharadita Zumo de Limón 500 g Kiwi 350 g Azúcar

Ingredientes: 300 g Harina 60 g mantequilla 100 g maiz cocido Sal Maldon 1 yema de huevo

Ingredientes: 100 gr de queso crema 1/2 taza de crema (nata) 100 gr de queso cotija 1 diente de ajo 2 chiles anchos (limpios y remojados en agua caliente) 2...

Ingredientes: Anís dulce 1 cucharada de mantequilla 2 tazas de agua de melaza 2 tazas de harina de maíz Sal Aceite para freír

Ingredientes: 1/2 kg de langostinos descongelados y pelados 1/2 cebolla grande picada 1 zanahoria mediana picada 1 pimiento verde picado 1 puerro pequeño picado...

Ingredientes: 2 berenjenas grandes, lavadas y cortadas en lonchas/lonjas cortadas longitudinalmente 1 lata de tomate triturado de ½ litro ½ cebolla, cortada en...

Ingredientes: 3 frascos de atún claro de Conservas Serrats 3 huevos 2 láminas de masa de hojaldre extendida 1 cebolla 1 bote de fritada Aceitunas rellenas de...

Ingredientes: 150 g de bacalao desalado 150 g de espinacas hervidas 1 diente de ajo 40 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 600 cc. de leche aprox Nuez...

Ingredientes: 600 ml de leche 60 g de harina 1 cucharada de mantequilla 100 cc de aceite

Ingredientes: 4 huevos 40 g de azúcar 50 g de harina 1 Lechuga iceberg 2 latas de atún en aceite vegetal 1 cebolleta fresca 5 cucharadas de mayonesa 2 huevos...

Ingredientes: las semillas de los tomates unas rodajas de pepino un poco de queso de untar un pedacito de aguacate sal , aceite y crema de vinagre de módena.

Ingredientes: 350 g. de nata. 250 ml. de leche. 50 g. de regaliz rojo. 150 g. de azúcar.