Entrantes

Ingredientes: Mantecados Bizcochos, sobaos o bizcochos de soletilla. Natillas Cabello de Ángel Almendra tostada y molida Canela y azúcar glass

Ingredientes: 1 diente de ajo 200 g de salmón sin piel ni espinas 150 g de patatas harinosas, cocidas y peladas 75-100 ml de aceite de oliva 2 cucharadas soperas...

Ingredientes: 1 paquete de 20 canelones 300 g de carne picada 1 pechuga de pollo 1 cebolla 3 dientes de ajo 200 ml tomate frito Pimienta Sal Aceite de oliva...

Ingredientes: 2 pimientos rojos 2 pimientos verdes 1 cebolla

Ingredientes: alls al gust 2 o 3 nyores 2 tomàquets 1 llesqueta de pa 8 o 10 ametlles menta julivert oli vinagre sal pebre negre bitxo (opcional)

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre manzanas azufaifo, puse unas 12-15 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de mantequilla chocolate blanco (opcional)

Ingredientes: 3 tomates hermosos bien rojos 12 anchoas en aceite de oliva virgen 200 g de mozarella sal aceite de oliva virgen extra orégano

Ingredientes: 400 g de garbanzos 2 patatas pequeñas 1 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 4 huevos 2 l de caldo de verdura Perejil Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 300 qrs. de congrio abierto, 200 grs. de congrio cerrado, 6 patatas, 1 pimiento verde, 1 puerro, 4 cebolletas, azafran, laurel.

Ingredientes: 1 diente de ajo 1/2 kg de alcachofas 200 g de bacón en taquitos

Ingredientes: 150 g de jamón de york 100 g de aceitunas verdes sin hueso 10 lonchas de jamón serrano 30 g de alcaparras 50 g de pasas de corinto Mantequilla...

Ingredientes: 1 conejo 150 g de panceta 2 cebollas 2 dientes de ajo 1/2 l de caldo de carne o verduras 1 cucharada de harina 2 cucharadas de mostaza a la...

Ingredientes: 170 g de queso parmesano (gana padano) 130 g de harina 120 g de mantequilla (punto pomada) un pellizco de sal 20 g de sésamo

Ingredientes: 12 alcachofas 2 dientes de ajo sal aceite de oliva virgen extra harina 100 g de jamón ibérico en una loncha

Ingredientes: 300 g de harina 10 g de levadura fresca 150 g de cerveza 5 g de sal 15 g de aceite Una pizca de azúcar

Ingredientes: 8 obleas de arroz para rollitos de primavera. 8 gambas cocidas muy gordas y partidas por la mitad a lo largo. 70 g de fideos de soja (los tenéis...

Ingredientes: Para la base: 150 g de Galletas María 75 g de Mantequilla Para la tarta: 300 g de Queso Marcaspone 200 g de Queso de Cabra 1 Yogur Natural 4 Huevos...

Ingredientes: ½ kg De almendra molida ¼ de azúcar glass ralladura de limón 2 huevos (y una yema más para pintar) neulas

Ingredientes: Una cuña de queso brie 1 huevo Aceite

Ingredientes: 390 g de harina de trigo /3 tazas de harina de todo uso 1 huevo grande 100 g de azúcar blanca / 1/2 taza 113 g de mantequilla sin sal / 1/2 taza...

Ingredientes: Para un kg de mousse: 700 ml de nata para montar 250 g de chocolate de repostería (chocolate de cobertura) 2 cucharadas colmadas de azúcar glass...

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre (utilicé el de Lidl). Si podeis comprarlo. 60 g mantequilla a temperatura ambiente 60 g de queso Philadelfia 125 g de queso...

Ingredientes: 114 g de leche templada 171 g de agua templada 2 cucharadas de aceite de girasol 1 y 1/2 cdta. de extracto de vainilla 1 y 1/2 cdta. de sal 2...

Ingredientes: 2 placas de hojaldre 120 g de almendra 120 g de azúcar 90 g de mantequilla 1 cdta de vainilla liquida 2 huevos pequeños o 1 1/2 sin son grandes 15...