Tian de boquerones en vinagre y fresas

Ingredientes

• Ingredientes
• para cuatro personas
• 1 kg de boquerones, limpios nos quedará un poco mas de la mitad
• 150 gramos de fresas
• 200 gramos de lechuga
• 1 zanahoria
• cebolletas
• pepinillos
• olivas verdes y negras
• 4 tomates de pera
• vinagre de fresas