Entrantes

Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...

Ingredientes: Galleta 150 g de harina de repostería 100 g de mantequilla fría 50 g de azúcar 1 pizca de sal Caramelo 400 g de leche condensada 130 g de...

Ingredientes: 1 Bizcocho de Limón y Aceite de Oliva Aceite Amarga y Pica 100 g de Chocolate Negro 100 g de Nata 20 g de Mantequilla ½ cucharadita de Extracto de...

Ingredientes: Azúcar moreno claro y oscuro casero (cantidad: 1 cup de cada variedad) Azúcar moreno claro (Light brown sugar) 1 cup (200 g) de azúcar blanco 1 ½...

Ingredientes: Para la masa: 100 g de harina Medio sobre de levadura de panadería Una tacita de leche Una cucharada de mantequilla 30 g Un huevo Una pizca de sal...

Ingredientes: 1 masa de empanada 1 bolsa de acelgas 1 lata de sardinas en escabeche 1 cebolla aceite sal un poco de tomate frito 1 huevo

Ingredientes: 300 g de calabaza 1 zanahoria grande 1 puerro 1 cebolla 1 diente de ajo 1 papa sal 2 cucharadas de nata 1 paquete de espinacas 1 puerro 1 cebolla...

Ingredientes: 4 o 5 tomates grandes y duros (pueden ser verdes o rojos) 2 o 3 lonchas de jamón de York 2 o 3 lonchas de queso aceite sal Pan rallado Harina de...

Ingredientes: 100 g de mantequilla 60 g de harina tamizada 1 litro de fondo oscuro 30 g de tocino fresco en cuadritos 30 g de cebolla en rodajas 50 g de...

Ingredientes: 2 Chirimoyas 3 Yemas de huevo 3 Cucharadas de ron 1 Cucharada de azúcar 1 Sobre de azúcar de vainilla 1/4 Litro de nata montada Media Nuez Pelada

Ingredientes: 1 masa de hojaldre redonda. 200 g de queso gruyer rallado. 15/20 tomates secos en aceite (segun tamaño) 12 boquerones en vinagre.

Ingredientes: Crepe De Tortilla Relleno 1 Huevo Xl 3 Espárragos Blancos 1/2 Tomate Picado 1/2 lata De Atún 1 Cucharada De Mayonesa Ligeresa Lechuga Bien Picada...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan alentejano 1 berenjena 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 tomate maduro 12 anchoas 1 diente de ajo aceite de oliva sal

Ingredientes: 200 g de harina 20 g de levadura en polvo 200 g de azúcar piel de limón rallada 4 huevos gordos 200 g de aceite de oliva virgen extra de sabor...

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 láminas de 1/2 cm. de espesor de membrillo de Santa Teresa 1 sobrecito de preparado para natillas 400 cc....

Ingredientes: 10 tomates maduros 1 kg de mejillones 1 cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria Perejil picado Guindilla seca

Ingredientes: 200 g de calabaza 150 g de azúcar moreno 150 g de harina 1/2 sobre de impulsor. 1 puñado de nueces picadas (80 g) 90 ml. de aceite de oliva 0,4º 1...

Ingredientes: Ensalada del mar: Lechuga Bacalao ahumado Una naranja Un tomate Un paquete de gulas del norte Un poco de cebolla o cebolleta Aceite Sal Vinagre...

Ingredientes: 2 docenas de huevos de codorniz 250 g de carne picada de vacuno 2 ajos media cucharadita de perejil sal 50 g de mantequilla media medida del vaso...

Ingredientes: 20 g de mantequilla. 2 cucharadas soperas de aceite. 3 cucharadas soperas de harina. 3/4 litro de leche fría. sal 8 huevos 3/4 litro de aceite...

Ingredientes: 110 g de avellana tostada 65 g de azúcar 2 cucharadas de agua 100 g de avellanas tostadas 40 g de azúcar

Ingredientes: 300 g de harina 1 yema de huevo cruda y la clara para pintar 1 yema de huevo cocida 150 g de mantequilla 70 g de azúcar

Ingredientes: 1/4 de taza de jugo de limón 1/4 de taza de aceite de oliva o aguacate 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada de ajo 1 cucharada de salsa inglesa...

Ingredientes: 2 planchas de pasta filo 4 cucharadas de frutos rojos 1 piña 4 cucharadas de agar-agar 1 nuez de mantequilla aceite de oliva 2 natillas ligeras de...