Entrantes

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Receta Pan de cereales y semillas, en panificadora

Pan de cereales y semillas, en panificadora

Entrante Difícil 3 horas 30 min
Ingredientes: 1 sobre de levadura seca (o un cubilete de levadura fresca) 375 ml de agua tibia 325 g de harina de trigo de fuerza 125 g de harina de centeno...
Receta Panquemado

Panquemado

Postre Medio 35 min 440 kcal
Ingredientes: 300 gramos de harina de fuerza 1 huevos (más un huevo para pincelar) 80 gramos de azúcar 30 gramos de aceite de oliva 10 gramos de levadura...
Receta Crema de coliflor y puerro

Crema de coliflor y puerro

Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 coliflor 2 patatas (medianas) 2 puerros (grandes) 1 cebolla 1 cucharada de queso de untar Aceite de oliva 1 litro de agua 1/2 pastilla de caldo...
Receta Langostinos a la marinera

Langostinos a la marinera

Entrante Fácil 30 min 425 kcal
Ingredientes: 1kg. de langostinos 1/2 de almejas 8 cucharadas de aceite de oliva 4 ajos 1 vaso de tomate frito (vaso pequeño) 1 vaso de vino blanco (vaso...
Receta Pasta fresca a la carbonara

Pasta fresca a la carbonara

Entrante Medio 1 h 15 m 856 kcal
Ingredientes: Para la pasta fresca (para 1 persona) : 100 gr. de harina común 1 huevo 1 cucharita de sal 1 cucharada de aceite (Como norma se usa 1 huevo por...
Receta Tarta red velvet o terciopelo rojo

Tarta red velvet o terciopelo rojo

Postre Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 1 yogurt natural Una medida del yogurt de aceite de girasol Dos medidas del yogurt de azúcar Tres medidas del yogurt de harina...
Receta Patatas rellenas asadas dos veces

Patatas rellenas asadas dos veces

Entrante Medio 1 h 5 m 357 kcal
Ingredientes: 8 patatas medianas 200grs de jamon serrano a taquitos 250ml de crema de leche o nata para cocinar 1cucharada de aceite de oliva 80grs de...
Receta Galletas blanco y negro

Galletas blanco y negro

Postre Medio 1 h 45 m 266 kcal
Ingredientes: 210grs. de chocolate negro 210grs. de harina de repostería 150grs. de azúcar glass 60grs. de azúcar blanquilla 50grs. de mantequilla 2 huevos 1...
Receta Mezclum de lechugas con beicon, pasas y pipas

Mezclum de lechugas con beicon, pasas y pipas

Entrante Fácil 10 min 170 kcal
Ingredientes: Mezclum de lechugas (escarola rizada, escarola lisa y rodicchio). Beicon. Pasas. Pipas sin tostar. Crema balsámica al Pedro Ximénez.
Receta Tarta de crema o custard pie

Tarta de crema o custard pie

Postre Fácil 10 min 50 min
Ingredientes: 115 gr. de mantequilla (/margarina) 480 ml. de leche 4 huevos (separar las claras de las yemas) 150 gr. de azúcar glas (se puede utilizar azúcar...
Receta Bienenstich

Bienenstich

Postre Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 375g de harina de fuerza 150ml de leche tibia 20g de levadura fresca 1 huevo 60g de mantequilla 60g de azúcar 1 pellizco de sal Vainilla 1...
Receta Ensaladilla rusa con base de hojaldre

Ensaladilla rusa con base de hojaldre

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 6 patatas grandes Un bote de mayonesa una lata de atún Un huevo Picadillo de variantes para ensaladilla Masa de hojaldre congelada.
Receta Croquetas de crema de queso y nueces

Croquetas de crema de queso y nueces

Entrante Medio 40 min 15 min
Ingredientes: 250 gr. de mantequilla 250 gr. de harina 1 l. de leche 250 gr. de queso crema 200 gr. de nueves picadas Sal Pimienta Nuez moscada Huevo Pan rallado
Receta Patatas emperatriz

Patatas emperatriz

Entrante Fácil 20 min 218 kcal
Ingredientes: 1 k. de patatitas nuevas 1 sobre de sopa de cebolla 6 cucharadas de aceite
Receta Tartaletas al cabrales

Tartaletas al cabrales

Entrante Medio 30 min 571 kcal
Ingredientes: 150 gr. de queso Cabrales 2 cucharadas de brandy 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas rojas grandes 2 planchas de hojaldre congelado 1 huevo...
Receta Pastel de ensaladilla

Pastel de ensaladilla

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 6 rebanadas pan de sandwich. Ensaladilla. 4 lonchas de jamón york. 2 lonchas de queso. 1 lata de anchoas. 1 pimiento del piquillo. Mayonesa.
Receta Flapjack

Flapjack

Postre Fácil 1 h 30 m 547 kcal
Ingredientes: 175 gr. de mantequilla 175 gr de miel de caña 175 gr. de azúcar moreno 350 gr. de copos de avena
Receta Patatas a la importancia rellenas

Patatas a la importancia rellenas

Plato Medio 35 min 969 kcal
Ingredientes: 2 patatas grandecitas 100 gr de jamón york. 50 gr de cebolla 1 huevo. Harina. 1 diente de ajo y una rama de perejil. 1 hoja de laurel pequeña. Unas...
Receta Choco bizcobolas

Choco bizcobolas

Postre Fácil 50 min 794 kcal
Ingredientes: 400 gr de Migas de bizcocho chocolate 210 gr. de Queso fresco (tipo Philadelphia) 1 cucharada de mermelada de fresa (opcional) 200 gr chocolate...
Receta Mini-cheesecake de oreos

Mini-cheesecake de oreos

Postre Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Para la base: 150 grs de galletas Oreo 35 grs de mantequilla Para la masa cheese: 300 gr de queso philadelphia 130 gr de azúcar 2 huevos 200 gr de...
Receta Brochetas de conejo

Brochetas de conejo

Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: 1 conejo ( la parte del solomillo y las partes traseras deshuesadas) 1 bote de salchichas de aperitivo 8 chorizos de aperitivo 3 cucharadas de...
Receta Natillas de chocolate a la vainilla

Natillas de chocolate a la vainilla

Postre Fácil 20 min 538 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 120 gr de chocolate pudiendo ser de pastilla o para hacer a la taza, yo utilicé de pastilla 1 sobre de preparado de vainilla 8...