Entrantes

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Receta Pan de leche de soja con pepitas de chocolate

Pan de leche de soja con pepitas de chocolate

Merienda Fácil 10 min 1 hora
Ingredientes: 200 ml leche de soja 40g Mantequilla a dados (a temperatura ambiente) 2 cs Azúcar moreno 350 g Harina de fuerza 1 cc Levadura 65g Pepitas de...
Receta Ponche segobiano a mi manera

Ponche segobiano a mi manera

Postre Medio 1 hora 25 min
Ingredientes: 75 gr de harina 30gr de azúcar 3 huevos PARA EL ALMIBAR: 250 ml de agua 100gr de azúcar PARA LA CREMA PASTELERA: 250 ml de leche semidesnatada...
Receta Pastel de patata y pimiento.

Pastel de patata y pimiento.

Otro Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 4 -5 Patatas. 2 Pimientos Verdes (Los de freír) 1 Cebolla 2 Latas de Atún. Aceite, Sal Mahonesa (ver receta en mi blog) 6- 7 Pimientos del...
Receta Escalopines al marsala

Escalopines al marsala

Entrante Fácil 25 min 277 kcal
Ingredientes: un poco en la sartén con aceite vino Marsala un brick pequeño de nata líquida
Receta Pizza de patatas fritas

Pizza de patatas fritas

Plato Fácil 50 min 190 kcal
Ingredientes: ½ kg de patatas cortadas una sartén con aceite queso patatas
Receta Tortilla margarita al horno

Tortilla margarita al horno

Entrante Medio 40 min 330 kcal
Ingredientes: 6 huevos 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de leche entera 8 g levadura royal 400 g tomates cherry 200 g queso emmental albahaca aceite sal

Clafoutis de plátano

Postre Fácil 1 h 5 m 563 kcal
Ingredientes: 5 huevos 4 plátanos 100 grs de harina de repostería 100 grs de azúcar moreno 50 grs de almendra en polvo 30 grs de almendra granulada 250 ml de...
Receta Raviolis con salsa de queso

Raviolis con salsa de queso

Entrante Fácil 45 min 1451 kcal
Ingredientes: 2 Paquetes de raviolis frescos 400 ml de nata para cocinar 1/2 cebolla 150 gr de Queso rallado
Receta Aliño de pulpo.

Aliño de pulpo.

Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: - 1 Pulpo. - 2 Tomates. 2 Pimientos Verdes. 1 Pimiento Rojo. 1 Cebolla Aceite de oliva, vinagre y sal.
Receta Empanadillas de morcilla

Empanadillas de morcilla

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de empanadillas 1/2 morcilla de Rios 1/2 manzana las hojas verdes de un puerro aceite
Receta Pizza con verduras salteadas

Pizza con verduras salteadas

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g de una masa que hemos hecho con 200 g de harina de fuerza 50 g de harina de centeno 1/2 cubo de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de...
Receta Morrete de espárragos trigueros

Morrete de espárragos trigueros

Plato Fácil 55 min 438 kcal
Ingredientes: Espárragos trigueros (o espárragos verdes) Aceite de oliva 15 almendras (o 20) Una rebanada de pan rústico (pan blanco) 1 diente de ajo Vinagre de...
Receta Bizcocho de leche y limón

Bizcocho de leche y limón

Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 6 huevos 325 g de azúcar ralladura de un limón 250 g de mantequilla 250 ml de leche 1 sobre de levadura 400 g de harina
Receta Tarta de arándanos

Tarta de arándanos

Postre Difícil 25 min 40 min
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas, tipo María ½ paquete de mantequilla con sal 1 Limón rayado Para la crema: 1 terrina de requesón (tipo Quark)...
Receta Merluza con panaderas y piquillos

Merluza con panaderas y piquillos

Entrante Fácil 55 min 90 kcal
Ingredientes: Merluza Patatas Cebolla Pimiento verde Pimientos del piquillo Ajo Guindilla Perejil Aceite Sal Pimienta Caldo de pescado
Receta Croquetas de gallina: las croquetas de mi madre.

Croquetas de gallina: las croquetas de mi madre.

Aperitivo Fácil 1 h 5 m 296 kcal
Ingredientes: 1 muslo de gallina 1 cucharada sopera de mantequilla 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de harina 1 pizca de levadura 3/4 l de leche Pan rallado...