Entrantes

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Receta Tarta de mandarina

Tarta de mandarina

Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Para el bizcocho: 120 gr de bizcochos King de Galletas Coral 60 gr de mantequilla. Para el relleno: 800 ml de zumo de mandarina (algo más de 1,5...
Receta Peras a la vainilla

Peras a la vainilla

Postre Fácil 45 min 238 kcal
Ingredientes: 4 peras (pequeñas) 250 ml de vino blanco 6 cucharadas soperas de azúcar 1 vaina de vainilla Agua (hasta cubrir las peras) Nata montada (para...
Receta Sopa de pescado al vino en thermomix

Sopa de pescado al vino en thermomix

Entrante Fácil 50 min 185 kcal
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr de mejillones sin concha 250 gr de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos 2...
Receta Empanada de jamón, queso y dátiles

Empanada de jamón, queso y dátiles

Plato Fácil 25 min 311 kcal
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (de Lidl.) Jamón cocido (con bacon también queda genial) Queso en lonchas (Gouda) 1 paquete de dátiles sin hueso (Mercadona)...
Receta Champiñones salteados con gambas

Champiñones salteados con gambas

Entrante Fácil 19 min 203 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de champiñones, muy frescos, que no se le vean las esporas por abajo del sombrerete. Eso es que están frescos. 5 dientes de ajo 1 guindilla...
Receta Trenza tipo almudévar con pasas

Trenza tipo almudévar con pasas

Postre Medio 3 h 35 m 928 kcal
Ingredientes: 430 grs harina de fuerza 100 grs azúcar 1 sobre de azúcar avainillado 1 sobre de levadura instantánea 1 huevo 150 ml de leche 3 cucharadas de agua...
Receta Pimientos de piquillo rellenos de carne picada

Pimientos de piquillo rellenos de carne picada

Plato Medio 40 min 591 kcal
Ingredientes: 1 Bote de pimientos de piquillo, yo utilizo el grande que contiene unos 800 o 900 gr 1 kg. de carne picada 1/ 2 lata de tomate frito 1 cebolla 2...
Receta Bizcocho jugosos y esponjoso de chocolate

Bizcocho jugosos y esponjoso de chocolate

Postre Fácil 55 min 481 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate de cobertura 100 ml de agua 70 ml leche 90 gr harina 5 gr levadura en polvo 1 pizca de sal 35 gr mantequilla (temperatura...
Receta Escarola a la cordobesa

Escarola a la "cordobesa"

Entrante Fácil 5 min
Ingredientes: Escarola, o el tipo de lechuga que prefieras 2 dientes de ajo AOVE (aceite de oliva viirgen extra ) Sal, y vinagre 1/2 cucharadita de pimentón (...
Receta Ensalada caprese

Ensalada caprese

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas 1 bola de mozzarella de búfala 1 tomate canónigos rúcula Para la vinagreta aceite vinagre balsámico (1/3 de la...
Receta Borrachuelos o pestiños

Borrachuelos o pestiños

Postre Medio 50 min 1 hora
Ingredientes: 700 gr de harina 250 ml de aceite de oliva suave 250 gr de azúcar 125 ml de anís- cazalla 125 ml de vino blanco granos de matalauva azúcar )para...
Receta Galletas rosa del desierto

Galletas rosa del desierto

Postre Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 huevos (de tamaño XL) 200 gr de harina (para bizcochos) 50 gr de almendras (tostadas y troceadas) 50 gr de pasas (puestas a remojo 1/2 hora)...
Receta Patatas al cabrales

Patatas al cabrales

Entrante Medio 35 min 640 kcal
Ingredientes: Cinco patatas medianas. 100 gramos de queso Cabrales. 200 gramos de nata. Un chorro de sidra. Aceite de oliva virgen extra. Sal.
Receta Tarta humeda de chocolate

Tarta humeda de chocolate

Postre Fácil 25 min 12 min
Ingredientes: 2 Taza de harina leudante 2 Tazas de azúcar Una taza de cacao, preferente Nesquik 3 Huevos Tres cuartos de taza de acéite Una taza de agua...
Receta Ensalada de navidad

Ensalada de navidad

Entrante Medio 15 min
Ingredientes: Una escarola (limpia y troceada) Una granada (o media depende del tamaño. Más bien madura y dulzona) Una naranja de mesa (dura) 300 gr de gambones...
Receta Tabulé libanés

Tabulé libanés

Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: Cuscus precocido Agua Comino molido Sal AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Pasas sultanas hidratadas unos minutos en agua templada Aceitunas...
Receta Patatas con alioli casero

Patatas con alioli casero

Entrante Medio 55 min 643 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 huevo Zumo de limón Vinagre Perejil 1 diente de ajo Sal 350 ml de aceite de oliva. Yo mezclo, suave e intenso, pero vaya, al gusto.
Receta Bizcocho de naranja y ron

Bizcocho de naranja y ron

Postre Medio 15 min 30 min
Ingredientes: -250 ml de azúcar -190 de harina especial para bizcochos ( yo la compro en Mercadona, pero puedes utilizar la normal) -70 ml de aceite de oliva -3...
Receta Pincho de pollo al curry

Pincho de pollo al curry

Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 1 Kg de pollo (sin hueso) 1 cucharada sopera de cominos (molidos) 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1/2 cucharadita de azúcar 60 ml de zumo de...
Receta Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd.

Mini cheesecake con frambuesas y lemon curd.

Postre Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 6 hojas de gelatina. 150 gramos de galletas Digestive o similar. 60 gramos de mantequilla. 70 gramos de chocolate blanco troceado. 200 gramos de...