Entrantes

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Receta Trufas de chocolate blanco

Trufas de chocolate blanco

Postre Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 300 chocolate blanco 150 ml nata de montar 2 cucharadas grandes de Marie Brizard (licor de anís ) 2 cucharitas de mantequilla Coco rallado
Receta Pan tumaca

Pan tumaca

Entrante Fácil 13 min 535 kcal
Ingredientes: Jamón de jabugo. Pan de pueblo o tipo chapata. 1 diente de ajo pequeño. 1 tomate muy rojo y maduro. Un chorretón de aceite de oliva Sal
Receta Tostadas de carnaval o torrijas

Tostadas de carnaval o torrijas

Postre Fácil 24 horas 30 min
Ingredientes: · 1 barra de pan · 1L de leche · 3 cucharadas soperas de azúcar · 2 o 3 ramas de canela · 3 a 4 huevos · Aceite · Azúcar · Canela en polvo
Receta Browkies (mitad brownie mitad galleta)

Browkies (mitad brownie mitad galleta)

Postre Fácil 50 min 603 kcal
Ingredientes: Para el brownie: 75 g de harina 125 g de azúcar 75 g de mantequilla 125 g de chocolate troceado 2 huevos 5 g de nueces Para la galleta: 165 g de...
Receta Croquetas de pollo al estilo de la abuela

Croquetas de pollo al estilo de la abuela

Entrante Medio 2 horas 211 kcal
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo o restos de pollo asado 2 huevos 1/2 cebolleta 1/2 zanahoria pequeña 2 cucharadas amplias de harina 200 ml de leche entera 100...
Receta Ensalada con aguacate y lechuga

Ensalada con aguacate y lechuga

Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Para la vinagreta: 1 cucharada de mostaza de Dijón, 30 ml de vinagre de sidra 80 ml de aceite de oliva virgen extra. Para la ensalada: 120 g de...
Receta Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate

Entrante Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 1 Bandeja de salmón ahumado 8 Langostinos crudos 1/4 Vaso de Salsa de soja (aprox.) 1 Puntita de Wasabi 1 Cucharadita de sésamo...
Receta Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Entrante Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...
Receta Ensalada de coliflor

Ensalada de coliflor

Entrante Fácil 30 min 179 kcal
Ingredientes: 1 coliflor pequeña 1 lata de atún en aceite 1 tarrito de alcaparras aceitunas negras 1 pimiento rojo asado en casa o comprado vinagre de módena sal...
Receta Brownie red velvet cheesecake

Brownie red velvet cheesecake

Postre Medio 50 min 300 kcal
Ingredientes: Bizcocho: 2 huevos L 115 gr de mantequilla (derretida) 200 gr de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 35 gr de cacao en polvo (tamizado)...
Receta Boquerones al limón

Boquerones al limón

Plato Fácil 30 min
Ingredientes: 1 Kg de boquerones grandecitos zumo de limón (1-2 limones) sal harina (Sonia le puso de garbanzos pero yo no la he encontrado)
Receta Revuelto de angulas y espárragos trigueros

Revuelto de angulas y espárragos trigueros

Plato Medio 5 min 5 min
Ingredientes: un manojo de espárragos trigueros 4 huevos 125 gr. de anguriñas Pescanova o 2 latitas 2 dientes de ajos fileteados 1/2 cucharadita de pimentón...
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

Entrante Medio 35 min 416 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano
Receta Puerros al horno gratinados

Puerros al horno gratinados

Plato Fácil 45 min 230 kcal
Ingredientes: 3 puerros (ó 4) 1 paquete de jamón york (bajo en grasa o la variedad que más nos guste) tranchetes de queso (que funda bien. Yo usé light, que dan...
Receta Crema de calabaza y calabacín.

Crema de calabaza y calabacín.

Entrante Fácil 25 min 196 kcal
Ingredientes: 1 calabacín 1 cebolla (mediana) Una rodaja de calabaza (aprox.200gr) 3 quesitos (Los míos, desnatados) Media pastilla de avecrem pollo Aceite de...
Receta Rollitos de canela

Rollitos de canela

Postre Medio 40 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: 25 gr. de mantequilla 225 gr. de harina de fuerza 1/2 cucharadita de sal 7 gr. de levadura seca o 25 gr. de levadura fresca 1 huevo...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Plato Medio 50 min 463 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas de...
Receta Liaditos de pollo y guacamole

Liaditos de pollo y guacamole

Entrante Fácil 15 min 189 kcal
Ingredientes: Tortillas de harina de trigo Pechuga de pollo Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Pimienta Caldo de ave Gallina Blanca Curry Sal Aceite de oliva...
Receta Rosquillas de anís

Rosquillas de anís

Postre Fácil 45 min
Ingredientes: 1 huevo 1 taza de leche 1 taza de anís 1 taza de azúcar 1 taza casi llena de aceite de oliva 500gr de harina 1 sobre de levadura Royal Ralladura de...
Receta Arepas variadas

Arepas variadas

Entrante Fácil 50 min 303 kcal
Ingredientes: Harina de maíz precocido Agua tibia Sal y aceite de oliva Ingredientes para el relleno: Carne de ternera (morcillo o babilla) Cebolla Pimiento...
Receta Huevos a la escocesa o scotch eggs

Huevos a la escocesa o scotch eggs

Entrante Medio 25 min 857 kcal
Ingredientes: 18 huevos de codorniz 8 salchichas de carnicería. Estas eran grandecitas,en la receta original pone 1 salchicha por cada huevo Harina Pan rallado
Receta Tortillitas de gambas

Tortillitas de gambas

Entrante Medio 12 min 203 kcal
Ingredientes: 250 gr de gambas ajo perejil picados 1 huevo harina tamizada 1/2 cucharadita de colorante alimentario aceite de oliva 1 hoja de laurel sal
Receta Natillas de naranja.

Natillas de naranja.

Postre Fácil 9 min
Ingredientes: •500 ml. de leche •Piel de Naranja (Un poquito, sin la parte blanca) •130 gr. de Azúcar •15 gr. de Maicena •Zumo de 1 Naranja •3 Huevos
Receta Croquetas de espinacas deliciosas

Croquetas de espinacas deliciosas

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 651 kcal
Ingredientes: 600 gr de hojas frescas de espinacas 1 cebolla mediana picada 2 cucharadas de mantequilla 3 huevos 1/2 cucharadita de sal 1 taza de pan rallado del...