Petitchef

Trufas de chocolate blanco

Postre
3 porciones
10 min
5 min
Fácil
Elaboración rápida , admiten congelación

Ingredientes

Número de partes: 3
300 chocolate blanco

150 ml nata de montar

2 cucharadas grandes de Marie Brizard (licor de anís )

2 cucharitas de mantequilla

Coco rallado

Preparación

  • Paso 1 - Trufas de chocolate blanco
    Pones a calentar la nata con la mantequilla y el Maria Brizard, que quede bien unido

    Cuando veas que se pone a hervir , lo retiras del fuego y te vas a por el chocolate , que te estará esperando troceadito en un bol grande para que trabajes a gusto .
  • Paso 2 - Trufas de chocolate blanco
    Te esperas a que se enfrie un poco y lo cubres con papel film pero a piel ( eso quiere decir que el papel tiene que tocar el chocolate ) asi no se seca la capa de arriba.

    Y ahora a la nevera , y antes de ponerte manos a hacer las pelotitas , lo vas a meter media hora en el congelador, eso te ayudará a manejarlas mejor .

    Cojes un pellizco , le das la forma y la cubres de coco.

    Y si no las vas a usar enseguida...
  • Paso 3 - Trufas de chocolate blanco
    Las pones en un taper y al congelador , bien tapado y ahi las tendrás siempre apunto para cuando te de un antojo o vengan invitados sorpresa.

    Admiten hasta 3 semanas de congelación , pero hay que sacarlas 1 hora antes de su consumo.



Comentarios de los miembros (26):

06/11/2013

Menos mal que he encontrado esta receta, tenia muchas ganas de conseguirla.

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
29/10/2013

Puede usarse otra cosa para revolcar por ejemplo nuez molida, almendra troceada, etc.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
21/03/2014

Deliciosas, fáciles, rápidas de preparar y se ven muy bien presentadas con la cobertura de coco

(0) (0) Abuso
13/12/2013

Gracias son buenas las preparare para la boda de mi hijo.

(0) (0) Abuso
22/11/2013

Ricas

(0) (0) Abuso
11/11/2013

Deliciosa y muy util para regalo

(0) (0) Abuso
Patripatopatito
Patripatopatito, 08/11/2013

Muy buenas! Ya las haré!

(0) (0) Abuso
06/11/2013

Hum que delicia voy a hacerla este fin de semana

(0) (0) Abuso
02/11/2013

Sensillamente deliciosas

(0) (0) Abuso
01/11/2013

Ummmmm q ricas

(0) (0) Abuso

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