Cangrejos de río en salsa
Plato Fácil 20 min 172 kcal
Ingredientes: 1 kg de Cangrejos de río (si puede ser que sean vivos) Aceite de oliva 1 cebolla 2 cucharadas de tomate frito 1 vasito de vino blanco 1...
Comida
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Bacalao con almejas
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1,2 kg. de bacalao fresco 16 almejas 1 vaso de vino blanco 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 10 cucharadas de aceite de oliva
Garbanzos con tomate y alioli
Plato Fácil 30 min 12 min
Ingredientes: 300 gr de garbanzos. lo cantidad que uséis normalmente dependiendo del numero de personas. también si tenéis mucha prisa podéis usar un bote de...
Rondon o rundown de san andres isla
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 litros Leche de coco, 500 g carne de cerdo salada, 500 g yuca, 250 g batata, 8 unidades dumpling (tortita de masa), 2 cucharaditas orégano...
Piña al horno
Postre Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 piña 1 palo de canela 1 vaina de vainilla 15 granos de pimienta negra en grano 100 grs. de mantequilla 150 grs. de azúcar moreno 1 vasito de ron
Brócoli con jamón y gratinado ligero.
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: brócoli ajo taquitos de jamón aceite de oliva sal queso parmesano para la "bechamel": (para 1 litro) 30 g de aceite de oliva virgen 30 g de...
Bizcochitos de manteca
Merienda Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 700 g de harina 400 cc de agua tibia 1/4 pastilla de redoxon (vitamina C, acido ascorbico) ó 2 cditas de mejorador de pan ó 2 cdas de zumo de limon...
Salmonetes fritos
Plato Fácil 40 min 395 kcal
Ingredientes: 1 Kg. de Salmonetes Sal Harina Aceite de Oliva
Callos
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 800 gr de Garbanzos 500 gr de callos de cerdo 500 gr de callos de ternera 500 gr de magro troceados 500 gr de panceta fresca 170 gr de tocino 3...
Salteado de calabacín y gambas
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) 1 calabacín mediano Pimiento rojo Unas setas Gambas peladas congeladas Guindilla Salsa de soja Sal Aceite
Truchas al horno con bacon
Plato Fácil 40 min 162 kcal
Ingredientes: -truchas asalmonadas -patatas -bacon ahumado -pimientos del padrón
Gallos al horno
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 2 gallos de ración hermosos una provenzal aceite de oliva virgen extra un chorreoncito de agua otro de vino blanco
Provolone al oreganato...
Aperitivo Fácil 10 min 3 min
Ingredientes: A Piaccere c/n Rodajas de Queso Provolone( a gusto personal) c/n Ajo en Polvo c/n Ají (Chili Rojo o Red PeppersFlake) c/n Orégano c/n Aceite de...
Espinacas con garbanzos a la andaluza
Plato Fácil 25 min 495 kcal
Ingredientes: 300 g de espinacas frescas o congeladas. 1/2 kg de garbanzos cocidos. 2 dientes de ajo. 3 rebanadas finas de pan de barra(o una de hogaza). 1...
Ensalada de naranja y atún
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 buenas naranjas 1 lata de atún o caballa 1 cebolleta Aceite de Oliva Vinagre
Tarta de chocolate y galletas... podemos!!!
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Víveres: * Galletas rectangulares o cuadradas * Chocolate a la taza o cacao en polvo * 2 sobres preparado de flan * Leche para los peques * Sanson...
Solomillo al ajillo
Plato Fácil 1 hora 241 kcal
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Ajos Perejil picado Vino blanco Sal Pimienta negra molida Agua
Chucrut...sauerkraut
Otro Fácil 20 min 281 kcal
Ingredientes: 1 Repollo Blanco 1 vaso Vino Blanco 1 taza Vinagre de Vino c/n Sal 15 u. Pimienta Negra en grano
Taller de cocina con jordi cruz y los cacitos de caldo en unilever
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 6 / 8 alcachofas 3 cebollas tiernas 75 ml aceite de oliva virgen extra 75 ml vino blanco seco 1,2 l agua 1 cucharada de harina 2 ramas de perejil 2...
Buñuelos de plátano
Postre Fácil 40 min 920 kcal
Ingredientes: 4 plátanos 100 g de harina 75 g de azúcar 2 huevos medio vasito de leche 1 cucharada de aceite 1 vasito de ron 1 pizca de sal medio sobre de...
Solomillo en hojaldre con salsa de champiñones
Plato Medio 45 min 310 kcal
Ingredientes: Un solomillo de medio kilo mas o menosqueso en lonchasbacon en lonchasuna plancha de hojaldre Salsa : una bandaja de champiñones 200 ml de nata...
Rodaballo al horno
Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: Un rodaballo de 2 kg cortado en rodajas para que se haga mejor 5 patatas peladas y cortadas a rodajas no muy finas, ½ cm Un pimiento verde tipo...
Pollo con mejillones y almejas
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo 1/2 kg de mejillones 300 g de almejas 1 cebolla 2 dientes de ajo 400 g de tomate triturado 1 vasito de vino blanco 1 pastillo de caldo de...
Albóndigas en salsa de nata
Plato Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 500 gr de carne picada cerdo y ternera, un diente de ajo, una cucharada de pimentón, un huevo,aceite de oliva,pan rayado, 200 mil nata liquida...