Bizcocho financiero
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 6 claras de huevo 200 gr. De azúcar 50 gr. De harina 50 gr. De fécula, de maíz, de patatas la que mas os guste 50 gr. De almendras peladas 100 gr....
Comida
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Arroz y alubias con verduras
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Pimiento rojo y verde Acelgas Champiñones Alubias (de bote de cristal) Arroz 2 cucharadas de tomate Pimentón dulce Aceite y sal
Arroz al horno valenciano
Plato Medio 50 min 25 min
Ingredientes: PARA 8 PERSONAS 1/2 KG DE COSTILLAS DE CERDO EN TROZOS PEQUEÑOS 1/2 DE PANCETA DE CERDO FRESCA TAMBIEN TROCEADA EN PEQUEÑOS TROZOS 4 MORCILLAS DE...
Cinta de lomo guisada
Plato Fácil 30 min 353 kcal
Ingredientes: Cinta de lomo (cortado en filetes) 1 Cebolla 1/2 Zanahoria 1 Diente de Ajo 1 Hoja de Laurel 1 Chorrito de Brandy Vino Blanco Aceite de Oliva Sal...
Pollo en salsa de ciruelas
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2-3 contramuslos de pollo sin piel por personas 10 ciruelas (yo usé ciruelas de piel roja y carne anaranjada) 4 cucharadas soperas de azúcar...
Cocochas de rape en salsa verde
Otro Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: Cocochas de rape perejil picado aceite de oliva harina sal 1 diente de ajo un poco de caldo de pescado, o en su defecto un poco de agua con Avecrem
Ensalada de pasta, atún y huevo
Plato Fácil 20 min 733 kcal
Ingredientes: 500 gr. de Pasta (yo he puesto macarrones) 4 Huevos Duros 4 Latas de Atún Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Masa orly para rebozar alimentos
Otro Fácil 45 min 363 kcal
Ingredientes: 150 g de harina de trigo 2 huevos 200 ml de cerveza o casera Una pizca de colorante Sal
Ensaladilla de gambas
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 a 6 Patatas medianas 4 Zanahorias 1/4 de Gambas blancas, las podéis comprar arroceras. 2 Huevos duros 10 Palitos de cangrejo Mayonesa casera Sal...
Conejo en salsa
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 conejo harina coñac laurel Agua Para la picadura: 3 dientes de ajo un puñado de almendras un puñado de piñones el hígado del conejo bien frito...
Pollo al ajillo con guindillas
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo troceados y sin piel 5 dientes de ajos 1 hoja de laurel 3 guindillas medio vaso de vino blanco aceite sal 1 pastilla de caldo de pollo (o...
Pollo con almendras estilo domingo
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: 1 Pollo de 1,5 a 2,5 kilos 1 Cebolla 1 puñado de almendras 1 vaso de vino blanco o 3/4 de jerez 1 o 2 huevos 1,5 cucharadas soperas de harina sal 1...
Albóndigas en salsa de cebolla y zanahoria
Plato Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja) 500 g. de magro cerdo ibérico 300 g. de cebolleta picada 20 g. de aceite oliva virgen 2...
Ensalada de repollo
Plato Fácil 30 min 268 kcal
Ingredientes: 1 trozo de repollo de la parte blanca 1 diente de ajo 1 manzana reineta unas aceitunas negras aceite de oliva virgen extra
Arroz de cebada - comida ecuatoriana
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ½ taza de arroz de cebada ½ libra de papas 1 libra de pollo (o cerdo) 1 cebolla colorada 1 1/2 de zanahoria 1 rama de apio 1 cebolla blanca1...
Papas crocantes al horno
Aperitivo Fácil 30 min 450 kcal
Ingredientes: 1 kg Papas 200 g Pan rallado Aceite cantidad necesaria Sal a gusto
Receta solomillo de ternera a la manera húngara
Plato Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 solomillo de ternera/res de 600 g 1 pimiento rojo 50 g de mantequilla 2 cucharaditas pequeñas de pimiento en polvo/aji -de color/chile en polvo...
Codornices estofadas
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 4 Codornices 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates 2 zanahorias 6 u 8 cebollitas francesas pimienta negra en grano laurel aceite sal 2 hojas de laurel 1...
Germen de soya con pollo
Plato Fácil 1 h 20 m 42 kcal
Ingredientes: 1/2 de germen de soya 1 chile morron cebolla (al gusto de cada quien) pechuga de pollo( al gusto) salsa de soya pimienta 1 ramita de apio sal al gusto
Lengua de ternera guisada (olla rápida)
Plato Fácil 1 h 35 m 121 kcal
Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla 3 tomates 1 zanahoria 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cucharada de manteca de cerdo 100 ml. de vino blanco 100...
Matambre casero relleno tipico argentino
Otro Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 1 matambre entero,(trozo de carne que se le debe pedir al carnicero para poder rellenar, es un corte típico Argentino) o en España pedir cima de...
Perdiz al aroma de oporto
Plato Medio 1 h 30 m 1 h 30 m
Ingredientes: 1 perdiz 1 cebolla 1 puerro 1 pimiento rojo (grande) 1 tomate Cebollas (pequeñas) Vino de Oporto Pimienta Tomillo Sal Aceite de oliva
Medallones de merluza con guarnición
Plato Medio 30 min 358 kcal
Ingredientes: 4 medallones de merluza. champiñones (a gusto). 2 patatas medianas. 3 dientes de ajo. 1 cebolla. Pimentón dulce (dos cucharaditas). 1 hoja de...
Calamar en escabeche
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: unos calamares dos dientes de ajo una zanahoria un puerro medio vaso de vinagre una copita de vino blanco aceite , sal unas hojas de laurel.