Masa orly para rebozar alimentos

Ingredientes

• 150 g de harina de trigo
• 2 huevos
• 200 ml de cerveza o casera
• Una pizca de colorante
• Sal

Preparación

• En un bol verter los huevos con un poco de sal y batirlos bien. Luego agregar la cerveza o la gaseosa.
• Mover un poco y agregar la harina. Por último verter un poquito de colorante y mezclar bien la masa.
• Dejar reposar unos 15 minutos en el frigorífico y ya estará lista para rebozar pescados, verduras, etc.

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