En una olla con aceite poner las verduras cortadas en trocitos y freirlas unos minutos. Cuando estén doradas añadir las alubias(que ya están cocinadas) y dar unas vueltas. Espolvorear las 2 cucharaditas de tomate, otra pimentón dulce y cubrir con agua. Cuando hierva echar el arroz, rectificar de sal y listo!
Y esperar a que el arroz esté en su punto, unos 15 minutos:
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Comentarios de los miembros:
Se ve delicioso para el invierno
Felicidades, tiene una pinta increible. Todos los ingredientes económicos y fácil de preparar.
Excelente arroz.La receta me parece muy buena.Hoy la probaré sin falta