Ingredientes: Para la base: Masa sableé. 250 grs. de harina de trigo. 125 grs. de azúcar glass. 125 grs. de mantequilla. 1 huevo. 1 pizca de sal. Aromas Para el...
Ingredientes: 500 grs de fresas 25 grs de mantequilla 10 grs de mantequilla para saltear las fresas 60 grs de azúcar para macerar las fresas 150 grs de azúcar 1...
Ingredientes: 3 patatas 2 naranjas y reservar el jugo Corteza de media naranja mantequilla aceite ½ pechuga de pollo cortada en tiras Sal y pimienta harina 1/2...
Ingredientes: 150 g de cabezas y cascaras de langostinos crudos 1 puerro 25 g de aceite de oliva 800 g de agua 150 g de colas de rape 1 cucharadita de sal...
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 o 2 peras de conferencia 1 chalota 6 -8 nueces de California 1 brick de nata 3 cucharadas soperas de crema de bálsamico de...
Ingredientes: 6 muslos y contramuslos de pollo 1 kg de tomates 500 g de cebollas 2 calabacines medianos 500 g de berengenas 2 pimientos 1 vaso de vino blanco de...
Ingredientes: 500 gr de acelgas 100 ml de nata líquida 2 cucharadas de leche Queso emmental rallado 1 cebolla tierna 3 huevos sal y nuez moscada 50 gr de...
Ingredientes: 1 lata de leche condensada pequeña 1 yogurnatural La medida del yogurt de leche 200 ml. de nata líquida l Zumo de 6 6 hojas de gelatina Fideos de...
Ingredientes: 750 g de lomo en un trozo. 100 g de tomate frito. 100 g de cebolla picada. 150 g de zanahorias (picadas). 50 g de jamón (picado). 20 ml. de aceite...
Ingredientes: 1 kg. de guisantes 10 almendras 2 ajos 2 rebanadas de pan un chorrito de vinagre 100 gr. de tocino en taquitos 100 gr. de longaniza 250 gr. de lomo...
Ingredientes: 375 Grs. De Harina De Trigo Blanco y 125 grs. De Salvado Fino o si bien no tenéis 500 Grs. De Harina Integral 9 Grs. de Sal 100 Grs. De Masa Madre...
Ingredientes: 125 g. de harina de trigo. 125 g. de harina de arroz. 20 g. de manteca de cerdo 1 pizca de sal. 50 g. de azúcar. 15 g. de levadura fresca. 1 huevo....
Ingredientes: 185 gr. de leche condensada 12 rebanadas de pan (aprox.) preferentemente del día anterior 2 huevos 1/4 L. de agua Fresas (Opcional) Una cucharadita...
Ingredientes: 80 g de pasta sin huevo al gusto 100 ml de nata vegetal al gusto 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos 2 cucharadas de las...
Ingredientes: 2 dientes de ajo (cortado en brunoise) 1/2 taza de cebolla (cortado en brunoise) 1/2 taza de morrón (cortado en brunoise) 500 gr de papas cocidas...