Aperitivo

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Receta Vol au vent relleno de pimientos asados

Vol au vent relleno de pimientos asados

Entrante Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: 8 vol au vent minis (yo use los que venden comercialmente) 6 pimientos rojos (grandes) 4 dientes de ajo 1 rama de perejil 50 ml de aceite de oliva...
Receta Bicicleta

Bicicleta

Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 pata 1 zanahoria 1 lata bonito en aceite Mahonesa 1 pimiento del piquillo Guisantes Anchodinas Kiele
Receta Espárragos con salsa holandesa

Espárragos con salsa holandesa

Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Cantidad para 12 rollitos: 6 espárragos blancos 6 espárragos verdes 150 gr de mozzarella 4 láminas grandes de jamón crudo tipo serrano 1 lámina de...
Receta Bocaditos de uva con queso y sésamo

Bocaditos de uva con queso y sésamo

Aperitivo Medio 30 min 27 kcal
Ingredientes: Uvas (blanca o negra, elige la que más te guste y tantas como bocaditos quieras hacer. Yo he usado negra) Queso cremoso (Philadelphia o similar)...
Receta Sardinas a la moruna

Sardinas a la moruna

Entrante Fácil 30 min 539 kcal
Ingredientes: 1/5 Kg de sardinas 1 cebolla mediana 2 tomates de pera rojos 2 pimientos verdes 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharadita de comino molido 1...
Receta Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

Ensalada de patata a la vinagreta de cerezas

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 2 ajos 250g de langostinos (cocidos) 2 kumatos (tomates oscuros) 1 pepino Pimentón dulce Sal Cebollino Para la vinagreta :...
Receta Mojito cubano

Mojito cubano

Entrante Fácil 7 min
Ingredientes: Una rama de Menta o Yerba buena (mejor la Menta) Unas hojitas extra para decorar Dos chorros de ron blanco o añejo por vaso (un chupito) Soda ó...
Receta Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 aguacates salmón piña al natural
Receta Crujiente de pulpo

Crujiente de pulpo

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: Pulpo en rodajas Pimientos del piquillo 4 cucharadas de harina de tempura 8 cucharadas de agua Pimentón picante Semillas de sésamo
Receta Bizcocho para brazo de gitano

Bizcocho para brazo de gitano

Aperitivo Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 4 huevos 4 cucharadas colmadas de harina 4 cucharadas colmadas de azúcar 1 pizca de sal 1 cucharada de cacao (opcional si queremos el bizcocho de...
Receta Rollito de salmón con gulas

Rollito de salmón con gulas

Entrante Fácil 20 min 51 kcal
Ingredientes: salmón ahumado gulas con gambas un diente de ajo 1 cayena hojas de espinacas aceite pan de molde
Receta Pizza completa

Pizza completa

Entrante Fácil 20 min 620 kcal
Ingredientes: Una masa para pizza. Una cucharada sopera de tomate concentrado. Una cucharada sopera de queso crema. Queso rallado al gusto. 4 lonchas de bacon....
Receta Ensalada de patatas, manzanas y rúcula

Ensalada de patatas, manzanas y rúcula

Entrante Fácil 25 min 667 kcal
Ingredientes: para los dos de siempre: 3 patatas medianas peladas y cortadas en rodajas gruesas 1 manzana pelada en cubos y mezclada con una cucharada de limón 1...
Receta Ñoquis de boniato en salsa de nueces

Ñoquis de boniato en salsa de nueces

Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: Para hacer lo ñoquis de boniato: 500 gr de boniatos ó 500 gr de patatas (si no encuentras boniato) 150 gr harina 1 huevo grande (o 2 pequeños) sal...
Receta Tatín de tomates cherry y mozzarella

Tatín de tomates cherry y mozzarella

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Una lámina de hojaldre comprada o también pasta brisé. 40 tomates cherry maduros. 2 cdas. de aceite vegetal. 1 pizca grande de sal. Pimienta negra...