Ingredientes: 2 lomos de bacalao fresco 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 4 patatas medianas 1 diente de ajo 1/2 limón perejil aceite de oliva 200 ml de vino...
Ingredientes: 200 gr de foie de pato 250 gr de castañas pilongas 180 gr de patatas 1 cucharada sopera de mantequilla 2 huevos sal pimienta Para el caramelo de...
Ingredientes: 8 medallones de merluza. Aceite de oliva. 250 g de gambas peladas. 50 g de jamón serrano(a tacos). 100 ml. de vino blanco. 1 cebolla (picada). 2...
Ingredientes: Peras de agua. 200 gr, de azúcar. Zumo de medio limón. 300 ml. de vino tinto. Piel de media naranja. Piel de medio limón. 1/2 caña de canela. 12/2...
Ingredientes: 4 Kg de Harina Candeal 2 l de Aceite de Oliva Virgen 1 l de Vino Blanco 250 g de Azúcar Ralladura de un limón 1 cucharadita de Canela en Polvo La...
Ingredientes: 150 gramos de harina un huevo la ralladura de la cáscara de un limón dos o tres cucharadas soperas bien colmadas de azucar una generosa copa de...
Ingredientes: 12 carrilleras de cerdo 2 cebollas 1 puerro 3 zanahorias grandes 1 hoja de laurel 1 botella de buen vino tinto 1 pimiento verde tipo italiano 1/2...
Ingredientes: 800 grs. de carne de ciervo. Harina Sal y pimienta 3 zanahorias 1 cebolla 3 tomates 300 ml. de vino tinto Aceite Patatas fritas para acompañar.
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de espaguétis ya cocidos aldentes(un poco duros) * 80 g de camarones frescos ya pelados * 4 cucharadas de crema de leche...
Ingredientes: 500g de anillas de calamar 200ml de vino blanco 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 ramita de perejil 1 cucharadita de pimentónunas hebras de...
Ingredientes: 1 Lengua de Ternera 2 Cebollas 2 Puerros 2 Zanahorias 4 Dientes de Ajo 1 Tomate 2 Vasos de vino Amontillado 1 Limón 1 Cucharada de harina Aceite...
Ingredientes: 1 kg carne de ternera para guisar 1 kg, patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de guisantes congelados 100 gr de jamón...
Ingredientes: 2 entrecots. Sal. Aceite de oliva. 1 diente de ajo. 1 cebolleta. 1 trocito de puerro. 1 zanahoria. 1 vaso de vino tinto, si es oloroso mejor, yo...
Ingredientes: 1 pollo, 2 cebollas, 1 diente de ajo, 200 g de champiñones, 2 vasos de vino tinto, 1 vaso de caldo de ave, 1 pimiento rojo, aceite de oliva, sal y...
Ingredientes: 250 gr. de harina de trigo 200 gr. de margarina 100 gr. de azúcar blanca 100 gr. de azúcar moreno 100 gr. de chocolate a la taza (vale cualquiera)...